不銹鋼砧板
---,不會(huì)發(fā)霉,清洗方便,而且不釋放任何有害化學(xué)成分,對(duì)環(huán)境,是健康的“綠色”廚具。
為什么要用304不銹鋼砧板呢?
304鋼材及其耐高溫,可承受650℃,且具有很強(qiáng)的抗腐蝕性對(duì)堿溶液及大部分有機(jī)酸,無機(jī)酸亦具有---的耐腐蝕能力。比起厚重易發(fā)霉難存放的普通菜板它存放輕易不占空間放在狹小的廚房能空出多余的空間來放別的廚具。
大家應(yīng)該都會(huì)---是否毀刀?
菜刀刃普遍用高萃取的碳鋼硬度比食品級(jí)304不銹鋼硬,基本不會(huì)傷刀。
可按照日常所需進(jìn)行生熟分類
“無刮痕,不殘留食物殘?jiān)薄扒逑捶奖悖?04不銹鋼切水果砧板,不滋生---”“---久,高”
九州鋇藍(lán)生產(chǎn)的不銹鋼切菜板雙面可用,材質(zhì)使用的是食品級(jí)304不銹鋼,切菜板輕薄不占地,各種規(guī)格齊全支持定制。選購不銹鋼菜板時(shí)應(yīng)選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板,這種不銹鋼可以直接與食物接觸
在選購菜板時(shí),首先要選擇菜板的木質(zhì),一般以水渠柳的為,這種木質(zhì)不易裂,無異味,結(jié)實(shí);二要選擇木質(zhì)是橫紋的,這種的木質(zhì)---,豎紋的愛裂;三要是不剁菜餡,就買竹子做的,現(xiàn)在的工藝很---,另外竹子也干凈結(jié)實(shí),是水渠柳的替代品!
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,304不銹鋼切水果砧板廠家,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì)菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,304不銹鋼切水果砧板的優(yōu)點(diǎn),如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生---。