蔬菜保鮮柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀態，待正面玻璃有水珠凝露的時才可以把除霧開關置于接通狀態，除霧后重新置于斷開狀態。蔬菜保鮮柜正常供電使用時，可在蔬菜保鮮柜冷凍室里多制些冰塊，裝入塑料袋中貯存。一旦停電，及時將袋裝冰塊移到蔬菜保鮮柜冷藏室的上方，并盡量減少蔬菜保鮮柜開門取物的次數。這樣，既可在停電時保持蔬菜保鮮柜一定的低溫，家用水果保鮮柜，又可延長蔬菜保鮮柜的使用壽命。水果保鮮柜工作時柜內產生流水聲，這是制冷劑在管路中運動，當流動到蒸發器時，其狀態是液體，杭州保鮮柜，液體制冷劑流動時會發出清晰的流水聲，有時在停機后不久仍可聽到。這是因為制冷劑運動慣性造成的，屬正常的聲響。
保鮮柜的清潔要用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內外表面，清潔后用干布擦干，切不可用、熱水、洗衣粉等對冷柜有害的物質進行清潔。水果保鮮柜工作時柜內產生流水聲，這是制冷劑在管路中運動，當流動到蒸發器時，其狀態是液體，液體制冷劑流動時會發出清晰的流水聲，有時在停機后不久仍可聽到。這是因為制冷劑運動慣性造成的，屬正常的聲響。 要想水果和蔬菜能夠長時間的保存在水果保鮮柜中，保鮮劑的添加是避免不了的，保鮮劑的添加能有效的防止---的增值，對于水果蔬菜的保鮮效果那是非常大的。
水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優點是制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內壁不會結冰，省去除霜的煩惱！但柜內物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。保鮮柜除霜是自動進行的，風道口一定不要放置物品，否則堵塞風道，影響制冷。物品間的擺放空間也不能太過擁擠，否則柜內溫度會不均勻。直冷式水果保鮮柜：由蒸發器表面低溫的自然對流，保鮮冷柜，降低箱內溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，保鮮冷藏柜，有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。
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