現(xiàn)在很多企業(yè)食堂選擇和蔬菜配送公司合作，由蔬菜配送公司配送新鮮的蔬菜到食堂。在蔬菜配送服務(wù)中，蔬菜的保險程度是非常重要的一點，東城新鮮蔬菜配送，那么有什么辦法可以進(jìn)行保鮮？
蔬菜配送的保鮮方法
1、裝貨前，必須將貨物和廂體預(yù)冷到運輸適宜溫度，然后再裝車。裝卸貨時要關(guān)閉制冷機組。運輸途中盡量減少開門次數(shù)，新鮮蔬菜配送企業(yè)，以減少冷量損失。
2、冷藏車裝載貨物時，其堆積高度應(yīng)不超過限載線為宜，貨物之間應(yīng)留有空隙，以利冷氣循環(huán)。
3、蔬菜保鮮在很大程度上可以說是保持水分。
食材配送的原則：處理好售后是加分項
做食材配送的老板是zui怕遇到售后問題。食材zui基礎(chǔ)的要求就是新鮮，但也具有容易損壞的特性，發(fā)生售后問題也是少不了的。一旦出現(xiàn)對客戶的滿意度肯定是致命打擊，而食材配送企業(yè)遭受的成本損失也很大。建立嚴(yán)格的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對于可能產(chǎn)生的售后情況進(jìn)行詳細(xì)列明，并給出相應(yīng)的處理方法、-標(biāo)準(zhǔn)等。有了明確的售后承諾，客戶在購買時就感受到售后有保障的，知道食材配送企業(yè)做好了面對各種問題的準(zhǔn)備，即使出了一些差錯客戶心里也有底。
食材配送承諾
1、配送的副食品均有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的-明和檢疫證明；
2、根據(jù)廠家要求的配送，不合格產(chǎn)品-退回并及時更換在就近的市場購買，新鮮蔬菜配送電話，差額本公司負(fù)責(zé)；
3、按廠家要求的送貨時間準(zhǔn)時配送到地點，配送的數(shù)量以廠家訂貨過磅為準(zhǔn)；
4、可設(shè)配送觀察期，觀察期達(dá)到貴方要求標(biāo)準(zhǔn)，在簽配送合同。合同期內(nèi)如果對我們配送的食材不滿意，可隨時終止合同。定時-服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)、回訪、反饋、認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議；
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