采用夜間或氣溫較低時段開機運行
冷間負荷大部分時間低于設計負荷,因此,壓縮機的運行降溫并不是連續進行的,可能的情況下,螺桿制冷機組,可以采用夜間多運行的操作方式。夜間運行外界氣溫低,冷卻水溫下降,冷凝壓力和冷凝溫度都隨著降低,制取同樣的冷量,壓縮機的功耗減少,達到了節能的目的。此外,大部分地區都實行了晝夜不同的峰谷平電價,充分利用夜間較低的電價,低溫制冷機組,也是企業減少電費開支,增加效益的重要方法。
保鮮與制冷技術協調是降低運營成本提高企業效益的重要---
1、成熟技術的應用,避免造成大的損失。
2、省時省工包裝材料的選擇和應用。
3、防霉保鮮包裝和保鮮劑的恰當應用,能得到---的效果。
4、根據設備和貯藏產品的貨源情況,合理掌握入庫量。
5、盡量減少商品包裝帶入庫內的熱量,可以選擇溫度較低時采收和入庫。
6、新鮮果蔬入庫后,應盡快降到適宜貯存溫度,這樣既減少了果蔬呼吸時產生的熱量,又---的保持了果蔬品質。
7、距離產地較遠的果蔬貯藏庫,盡量利用產地空閑冷庫預冷,減少損耗,提高貯藏,并避開高峰運輸時間。
8、采用冷鏈技術提高產品和商品價值,向要效益。
庫房照明控制
庫房照明,不僅消耗電能,日照制冷機組,同時增加了庫內熱量,因此,庫房照明應按前、中、后分組控制,工作人員進庫后應盡量減少開燈數量和時間,并做到人走燈滅。
盡量減少進庫人員數量和在庫時間
工作人員在庫內,會不斷的釋放熱量,制冷機組價格,使熱負荷增加,因此,應盡量減少庫內操作人員及操作時間,能不在庫內操作的盡量不在庫內。
合理減少或增加軸流風機開啟臺數和時間
庫內冷風機上的軸流風機運轉,會產生熱量,從節能的角度來考慮,應盡量減少開機時間和開機臺數,但在實際果蔬貯藏中既經濟又---產品的操作方法是:剛入庫時為---快速降溫,軸流風機全部開啟,庫溫穩定后減少開啟臺數,并且對溫度要求嚴格的貯藏品種,為了使上下溫度均勻,在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風機運轉。