西安袋鼠農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司為您提供蔬菜配送-陜西蔬菜配送-西安蔬菜配送公司。袋鼠鮮疏配送教你正確吃到蔬菜營養(yǎng)
西安新鮮蔬菜配送
把芽甘藍(lán)放到微波爐中
如果你覺得芽甘藍(lán)味道不好,可以斜切成片,加點(diǎn)水和黃油,放到微波爐中,拿出來后再放入一些---子。
巧妙處理洋蔥
洋蔥家族,如大蔥、大蒜的混合物,但是由于其濃烈的味道,很多人都非常討厭吃。在切好的大蔥或洋蔥中滴入一些橄欖油,用箔包起來,氣味就沒有那么濃烈了。
買熟番茄
冬天的溫室的番茄顏色看起來不如夏天的那么鮮艷,一定要買成熟后摘下的番茄,在專門的食品店買,或在番茄旺季購買,因?yàn)樯姆咽强酀摹?/p>
關(guān)于蔬菜,那些你不知道的小知識(shí)
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芹菜葉
芹菜葉可以提供豐富的鈣質(zhì)和鐵,是骨質(zhì)疏松、缺鐵性人群的好食材。芹菜葉還能補(bǔ)充-、維e等---。在烹飪芹菜時(shí),建議不要擇掉芹菜葉,應(yīng)洗凈整株烹飪。
白菜葉
白菜外層綠葉中的胡蘿卜素濃度要比中心白色葉子高十幾倍,---c也要高好幾倍呢。即使覺得混起來炒口感不好,也不要把葉子扔掉,而應(yīng)該掰下來,另做一盤青菜,或用綠葉做湯、做餡。
新鮮蔬菜配送
盛放主食的容器要---干凈整潔。笸籮、蓋布、蓋被要及時(shí)進(jìn)行嗚清洗。要---做到蓋布蓋被標(biāo)志清楚,容器用具干凈衛(wèi)生。禁止在主食區(qū)加工非主食產(chǎn)品。搞好西安食堂承包公司主食區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,做到無鼠、無蠅、無蟲、無塵。做好本工位工作記錄,重點(diǎn)記錄當(dāng)日加工品種、數(shù)量、熟制搬果、剩余品種、數(shù)量及二次加熱剩余食品的品種、數(shù)量、中心溫度等。
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