微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將食品解凍的方法。傳統的食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(或熱水)進行。由于食品比非食品有較高的熱導率,隧道式解凍機,融化過程的傳熱是由表至里進行。當解凍溫度一定時,食品解凍出現外層導熱比內層慢,解凍時間長,容易造成汁液流失,影響解凍食品的。利用微波能在低溫下的穿透力較強,及冰的介電特性特點,工業上用微波進行凍肉的解凍和調溫,可獲得新鮮肉般的,并有利于-利用肉原料和解凍后的進一步加工設備。微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍,設備性能穩定,-,解凍時間短,是理想的-肉制品解凍設備。微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做。
山東科弘微波能有限公司,原名濟南科弘微波能有限公司,成立于2002年,中國北方地區,山東<科弘>;濟南微波解凍設備深得用戶-=超千家用戶的共同選擇的微波設備廠家;-于微波設備的研發企業產品標準為客戶提供的服務,萊蕪解凍機,解凍機可實現全自動的解凍過程,解凍時間短,解凍均勻,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態,放心凍品肉類機械銷售微波解凍機多年, 設備可連續作業,放心凍品肉類機械微波解凍機解凍技術,-18℃~-2℃,解凍鮮肉后和保持一致,操作方便,故障率低,工業微波解凍設備,性能穩定 透射性強.微波技術信譽-,適用院校研究所及工業應用.可用于微波干燥,肉類解凍機,解凍,裂解,殺青等項目.本公司采用-技術按-、fda標準,制造國弘品915mhz,2450mhz兩大系列40多種型號,規格的微波能應用微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準生產設計廠家.工業微波解凍設備按需定制,-,-,售后-。