即食鹵味殺菌鍋由筒體、封頭各一套、法蘭一套、密封裝置、鞍座裝置、彎臂裝置、安全連鎖1、安全連鎖2、保溫裝置、噴淋裝置、盛物料小車、盤子、貨筐、托盤一套,水泵一臺及全部的循環管路、框架和各種自閥門等部分組成。
即食鹵味殺菌鍋在操作前必須檢查殺菌鍋的電源三相四線制,相電壓為380v,線電壓為220v、水源貯水罐內的水是否足夠、空氣壓縮機運行是否正常壓力不要超過0.4mpa,若超過需要安裝減壓閥、閥門是否關閉、水泵是否正常。燒肉高溫殺菌鍋,燒肉高溫殺菌鍋
高溫殺菌鍋售后服務:
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根據不同食品對滅菌條件的要求,---設定燒肉高溫殺菌鍋不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量降低,以近可能保存其色、香、味,使每一種食品均可在---狀態下進行調理滅菌。燒肉高溫殺菌鍋殺菌溫度可到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不的現象。
高溫殺菌鍋加熱方式
燒肉高溫殺菌鍋根據客戶現場的實際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱需要配置鍋爐、電加熱、電氣兩用等。
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