1、肥料的選擇
應選擇施用不對環境和蔬菜營養、品質等產生---后果的肥料(沖施肥/葉面肥/有機肥)類型和種類。安全蔬菜生產中能夠施用的肥料類型和種類可包括以下幾種：
有機肥包括農家肥和商品有機肥料，農家肥又包括堆肥、泥肥、餅肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈等。其中堆肥應符合ny/t 394-2000《高溫堆肥衛生標準》。商品有機肥料應符合ny/t 5018中《有機肥料中污染物質允許含量標準》。
微生物肥料包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、鉀---肥料、磷---肥料以及復合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌數必須符合《微生物肥料》ny227中4.1的要求，衛生指標必須達到ny 227中4.2《成品無害化指標》要求。
無機礦質肥料包括無機氮肥、礦物鉀肥、礦物磷肥。無機氮肥應選擇施用銨態氮肥或尿素;磷、鉀肥應符合ny/t 394—2000衛生標準要求，其中磷肥提倡施用煅燒磷酸鹽，雜質控制指標為:每含1%p2o5，as≤0.004%，cd≤0.01%，pb≤0.002%;鉀肥提倡施用硫---，雜質控制指標為:每含1%k2o，as≤0.004%，cl≤3%，h2so4≤0.5%。
中微量元素肥料鈣、鎂、銅、鐵、硼、鋅、鉬、錳等中微量元素以單元素為主或幾種元素配制的肥料。
2、肥料的合理施用
2.1、增施有機肥
施用有機肥不僅施用量要充足，而且必須做到無害化。ny/t394—2000《肥料施用準則》要求生產安全蔬菜，應當選用正式用于安全蔬菜生產的并經過充分腐熟(無害化處理)的有機肥料(如堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、農作物秸稈、泥肥、餅肥等)，大興安嶺地區進口葉面肥，嚴禁施用未腐熟的有機肥料。
2.2、合理施用氮肥
安全蔬菜生產中應優先選擇施用銨態氮肥和尿素，一般不提倡單獨施用硝態氮肥。生產中應根據產量指標，確定適宜的氮肥施用量，以獲得高產的蔬菜。氮肥施用上應采取“前重后輕”的措施。
在西瓜生長中期和后期，由于根系生長變慢和功能逐漸，吸收營養能力也趨于減弱，這段時期為有效補充果實迅速生長發育所需的營養，通常采取追施葉面肥的方式加以補充。葉面追肥的種類主要是氮、磷、鉀三要素，補氮可葉面噴施0.3%～0.5%的尿素溶液，補鉀葉面噴施0.4%～0.5%的硫---溶液，補磷葉面噴施0.4%～0.5%的過磷酸鈣浸提液，也可用0.3%的磷酸二氫鉀溶液。
葉面施肥的濃度在植株生育前期不宜高，尿素在苗期施用濃度不超過0.3%，中后期可適當提高，如尿素可噴0.5%溶液，但不宜再高，以免濃度過高造成肥害。在配制葉面肥溶液時，進口葉面肥廠家，應選擇溶解性好、含雜質較少的化肥，并在正式施用前先做小區試驗，無異常問題后再大面積應用。葉面肥在與同時噴施時，需---注意酸性肥料不能與堿性混用，堿性肥料也不能與酸性混用，進口葉面肥價格，以免酸堿反應降低藥劑有效性或產生藥害。此外，在晴天中午前后高溫時應暫不進行葉面肥的噴施作業，避免由于水分蒸發快影響葉片吸收，并發生燒葉現象。
微量元素葉面肥對小麥生物學性狀的影響:據田間觀察，小麥噴施微量元素葉面肥，前期生長健壯，葉色青秀，后期抗病、抗倒伏，籽粒飽滿，粒色明凈，成熟落黃好。
施用微量元素葉面肥，小麥有效穗、穗粒數、千粒重、結實率均有所增加，較清水對照處理分別增加1411萬/hm2、112粒、1154g、215%，說明微量元素葉面肥能有效地---小麥的成產因素。
噴施微量元素葉面肥處理較清水對照處理增產小麥48010kg/hm2，增產率為814%，說明百施樂微量元素葉面肥對小麥有較好的增產作用。t檢驗表明，t = 9.49>;t0.01，說明處理1、2之間產量差異明顯，達極---水平，小麥噴施百施樂微量元素葉面肥與噴施清水對照相比，能---提高產量。
噴施微量元素葉面肥的處理，小麥比噴施清水對照處理每hm2增產值為816.0元，產投比為6.04:1，經濟效益---。在小麥常規施肥的基礎上，進口葉面肥多少錢，在小麥拔節期及孕穗期，噴施微量元素葉面肥，與噴施等量清水相比，小麥生長健壯，葉色青秀，抗逆能力增強，成熟落黃性好，有效分蘗增加，籽粒飽滿;有效穗、千粒重、穗粒數、結實率均有不同程度提高，有效---了小麥的成產因素，增產效果明顯，經濟效益---，可大面積推廣應用。
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