入春以來,天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場的桑葚園進入采摘期,“臺灣長果”等桑葚碩果飄香,前來觀光和采摘的游客---,場景火熱。這里共7個溫室桑葚大棚,面積達20多畝。
桑椹還是需要洗了再吃的。桑椹雖好,不洗就吃還是存在很大風(fēng)險。因為從樹上摘下來的桑椹吸附著大量的灰塵,還會有可能被蟲子爬過、空氣污染等,存在一定的---,另外還有可能存留一定的藥,所以,桑葉茶廠家---,在吃之前必須要洗干凈。怎么洗?常見的洗水果就是用水泡著洗,但是桑椹不建議用此方法,因為泡洗會讓桑椹表皮存留的東西浸泡進入肉內(nèi),桑葉茶廠家供應(yīng),所以,是用小水沖洗,然后濾干。清洗時,桑葉茶廠家,不要用手搓,桑葉茶廠家,不要摘掉蒂,以免清洗時藥殘留的二次污染。
桑葚完全成熟以后,桑葚會變成暗紫色,甚至是黑色。這個時候的桑葚,吃起來酸酸甜甜,但也更容易染色。如果你認(rèn)為桑葚越黑越好,可就錯了。因為在南疆有一種桑葚品種,成熟后是白色。與深色品種相比有更為清淡的味道,紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口。
人經(jīng)常會用桑葚來配囊吃,拿著大花布接在桑葚樹下,打下一包桑葚,這樣的滿足真是讓人---。
我們平時吃到的桑葚都是小小一顆,但并不是所有的桑葚都是這樣。在廣西、云南南部和-產(chǎn)有多數(shù)長1.5—2.5厘米,甚至長達6、7厘米的巨型桑葚。這中桑葚---甜,基本無酸味,果味較香。
桑葚的吃法:
桑葚甜醬
我們先將桑葚清洗干凈之后,用白糖腌制一會,然后放入鍋中用小火慢燉,等到果汁變濃稠的時候,根據(jù)個人口味加入蜂蜜調(diào)味,再繼續(xù)加熱攪拌幾分鐘關(guān)火即可。冷卻之后可以用果醬涂抹面包,調(diào)制冷飲等。
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