適合收藏的白酒具備哪些條件:
一、醬香濃香型白酒更適合收藏
中國的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類,醬香型和濃香型工藝復雜,都是純糧釀造自然發酵的天然產品,覆蓋了大部分名酒,醬香型白酒多少錢,也是數千年來-飲酒喜好的結果。
二、老酒更適合收藏
俗-物以稀為貴,酒這種飲品更能體現出來。現在的老酒越來越少,生產時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高。
白酒收藏不僅能為熱愛白酒的人士帶來樂趣,還能帶來白酒增值的經濟效益,隨州白酒,可謂一舉兩得。不過還是要提醒大家白酒投資和其他投資一樣,也是有風險的,因此收藏白酒還需謹慎。
隨著中國白酒的高速發展
如今中國白酒企業已經有上千家
中國白酒香型也擁有了十二種之多:
濃香、醬香、清香、米香、
鳳香、藥香、兼香、特香、
豉香、芝麻香、老白干香、馥郁香
白酒香型的認識及劃分
無疑是中國白酒認識上的一次飛躍
1979年第三-白酒評酒會上,醬香型白酒哪個好,提出用香型來區分各個地方特色白酒的差異
一種是:固態法糧食酒;糧食+水。gb/t10781.1或者gb/t10781.2等。是通過配料、蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等一系列的釀造過程所生產出來的白酒。這種酒釀造的時間周期長,香氣濃郁、口感柔和,很多的白酒都是這種方法釀造出來的。酒的香型具體也分為很多種,常見的幾種香型有:,濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、特香型白酒、米香型白酒。很多人可能會不知道怎么去判斷白酒的香型,其實我們還可以根據產品執行號碼來判斷酒的香型:例如26760是醬香型、10781.2是清香型等等。