防范冷柜-滋生的方法
1.食物入箱前別清洗
部分愛干凈的,習(xí)慣將食物清洗,甚至用殺菌洗滌劑清洗后再放入冷柜,其實,蔬果肉蛋表面有著自己的一層fang菌“保護膜”,將保護膜洗掉后,反而有助于-ru侵食物,加速食物fu敗變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)蔬果、雞蛋等表皮有臟物,可以用布擦拭后,套上保鮮袋再放入冷柜。
2.熱帶蔬果別放冷柜
果蔬中,芒果、香蕉、檸檬、荔枝等熱帶水果zui好不要放在冷藏柜里,否則會被“dong傷”加速其變質(zhì)。夏季zui常見的水果西瓜,zui好現(xiàn)買現(xiàn)吃,從果蔬保鮮柜取出來后zui好削去暴露在空氣中的瓜肉再吃。
di一次使用冷柜注意事項
1、關(guān)于我們搬運冷柜的時候若傾斜度超過45°,需靜置2小時以上才可以開機。無傾斜則靜置30分鐘后即可開機,冷柜擺放的位置應(yīng)該在通風(fēng)好一些的地方,離開墻壁至少10公分的距離,泉州不銹鋼冷柜,這樣散熱效果比較好,延長冰柜的使用壽命。避免陽光直射,冰柜一定要放平。不過還是要盡量避免冰柜傾斜超過45°
2、關(guān)于冷柜存儲食物,冷柜在存放食物前,需先空載運行一段時間,等冷柜內(nèi)溫度降低后,再放入食物,存放的食物不宜過多,盡量避免電冷柜長時間滿負(fù)荷運行。而且不要-擺滿,像兩開門冰柜建議分4-5次擺放完畢,擺放飲料時從上面往下擺放。
合理使用冷柜存儲 -冷柜健康
1.冷柜要分區(qū)管理。
想要讓冷柜內(nèi)長時間保持清潔、一目了然,食物必須分區(qū)放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放zui上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。而剩菜、剩飯又是冷柜環(huán)境的zuidasha手,放之前要注意,有湯汁的要放在深底的碗盤中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶制品或醬類食物一旦開封,寧德不銹鋼冷柜,存放時瓶口一定要擰緊。
2.運用保鮮盒和保鮮袋。
不同種類的食物在存放時,福州不銹鋼冷柜,zui好放進保鮮袋中,分開放置。這樣拿食物時既一目了然,不銹鋼冷柜,又能避免交chagan染。食物在冷柜里的保存時間長短也是有限的,熟食長一些,生食就稍短一些,但時間太長也可能變質(zhì),會對冷柜造成一定的污染。