銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌logo和彩盒。
不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質，是目前商用廚具常用的材質，它不僅堅固---，而且健康，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環境，不再陰暗潮濕。
但不銹鋼也有很多種，不同類別的不銹鋼，差別也是很大的，由于商用廚具涉及到大眾食品問題，所以偶爾也會有人對其提出疑問，因為不銹鋼的品質是非常關鍵的。
不銹鋼stainless steel是不銹耐酸鋼的簡稱，它不是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼。所有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種，不粘鍋，都可以稱為不銹鋼。
銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌logo和彩盒。
很多小伙伴---，用不銹鋼鍋煎炒食物太容易粘鍋，---煮點就不知道要花多少時間來洗鍋，不---！其實，不銹鋼鍋炒菜也是可以不粘的，關鍵是你懂得預熱。當鍋具達到恒溫160℃—180℃，就具備了物理不粘的效果了。要想把不銹鋼鍋馴服好，你得掌握好以下兩個的預熱方法：
方法一：熱鍋冷油適合肉類、蛋類、豆制品等。用中大火以不超過鍋底為宜將鍋加熱1--2分鐘后，不粘鍋生產廠家，將少量水滴撒入鍋內，如果水滴能馬上形成滾動的水珠，則說鍋子夠熱了。可轉中火，把水珠擦干，倒入油并將油在鍋散開均勻，即可放入食材。
方法二：冷油冷鍋合適蔬菜類。先把油倒入鍋內并均與地鋪滿鍋底，然后放入食材并蓋上鍋蓋，再開中火加熱。當鍋蓋出現水汽時，打開鍋蓋翻炒收汁，放入調料，關火，平底不粘鍋，再利用余熱翻炒均與即可。
銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌logo和彩盒。
不銹鋼鍋小知識：
1.不銹鋼鍋不能煮太酸的食物；
不銹鋼的主要材質是鉻鎳鐵等金屬物質，溫度比較高時，會加速與酸性物質的反應，釋放出-，同樣的道理，金屬器皿也盡量不要長時間盛放酸性或堿性物質。
登錄后臺
