櫥房工作臺到吊柜底，平板工作臺，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺的高度應(yīng)適合主婦的身高，櫥房工作臺寬度不可小于900mm×460mm。根據(jù)人體工程學(xué)一般廚房工作臺寬度標(biāo)準(zhǔn)為500mm—600mm較合適。
平面操作區(qū)域進(jìn)深(即寬度)以40至60厘米為宜。廚房里面的較佳寬度是根據(jù)你個(gè)人的情況以及廚房的大小來做的，還要充分考慮洗菜盆的寬度。以標(biāo)準(zhǔn)洗菜盆來算，應(yīng)選擇550--600 mm的寬度為好。
防火板工作臺面優(yōu)點(diǎn)：● 防火板色澤鮮艷，花色品種繁多。● 具有防火、防潮、防污、防刮傷、耐磨、耐酸堿、耐高溫和易于清潔等特點(diǎn)。缺點(diǎn)：● 容易被水和潮濕所侵蝕，使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致脫膠、變形和基材膨脹的---后果�！� 防火板和天然石材一樣存在長度的---，不能實(shí)現(xiàn)無縫拼接，斷面接合處縫隙明顯。
武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司歡迎您來電咨詢！
工作臺臺面保養(yǎng)：
1.不要將高溫物體直接或長久擱放在臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會(huì)給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。
2.操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到---的清潔衛(wèi)生。
登錄后臺
