1、庫址建筑的改造方案：一般這點(diǎn)是針對(duì)大中型規(guī)模的建設(shè)而言。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮土地的平整，根據(jù)庫房的結(jié)構(gòu)來布置機(jī)組的放置位置，分配制冷機(jī)房、控制室等部件的區(qū)域。
2、結(jié)構(gòu)的選定：現(xiàn)在庫房的保溫材料一般使用聚氨脂庫板比較多，在以前有不少都就地取材，使用稻谷等現(xiàn)成的材料，還有的冷庫建設(shè)在石洞中直接采用天然巖石保溫即可。
3、制冷量的計(jì)算及匹配：根據(jù)客戶的實(shí)際需求來確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù)，從而再?zèng)Q定一些輔助設(shè)備的選擇。以上完成之后才是管道、線路的排布。
4、冷庫循環(huán)水是一直會(huì)被使用到的，大型冷庫維修，這就涉及到供水和排水兩步。在進(jìn)行冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還需要配合現(xiàn)場的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護(hù)規(guī)定。
5、后一步需要考慮地面問題，客戶是否會(huì)在地面拖拽貨物或是貨物貯藏時(shí)地面面積壓強(qiáng)的大小都需要在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)考慮到，重要的問題是庫房內(nèi)的地面需要做好防凍措施，防止低溫時(shí)對(duì)地面產(chǎn)生損壞。
組合
1、安裝周期短、裝拆方便、場地---少。庫板內(nèi)偏心鉤連接，裝拆非常方便，安裝周期極短，僅為土建冷庫二十分之一，中、小型組合冷庫僅需3-5天即可安裝、調(diào)試完畢并且投入使用。冷庫建造十分便利，冷庫維修，庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。多種規(guī)格任意組合的庫房，為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。
2、節(jié)能保溫，耗電量少。組合冷庫保溫板內(nèi)芯材料一般采用的是聚氨酯或聚---i乙烯，其保溫、隔熱性能---，迅速降低冷庫溫度，---減少了耗電量。與其它冷庫相比，維修冷庫，節(jié)能30-40%。聚氨酯或聚---i乙烯用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，具有外形美觀、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化等優(yōu)點(diǎn)。
大白菜是我國特產(chǎn)，南北均有栽培，其中我國北方栽培面積蕞大，貯量和消費(fèi)量也蕞多。大白菜的適宜貯藏溫度：-0.8~1℃，相對(duì)濕度是85%~95%，貯藏壽命可達(dá)到120~150天。那么如何選擇好的大白菜可以讓其在保鮮
不同品種的大白菜耐藏性差異較大，中熟、晚熟品種比早熟品種耐貯藏，一般青幫類型比白幫類耐貯藏，青白幫介于二者之間。大白菜按照白菜葉球形狀，可以分為抱頭型、圓筒形和花i心型。抱頭型葉球粗大、堅(jiān)實(shí)，頂部葉片包合緊密，耐貯藏，貯藏用的大白菜應(yīng)適當(dāng)晚播，栽培期間注意磷鉀肥的使用，以提高其耐貯性、抗病性。放入保鮮冷庫前，即收菜---周左右時(shí)間要停止灌i水，創(chuàng)造好的儲(chǔ)存基礎(chǔ)。
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