食用禁忌
棗的功效如此之多,但也不宜多吃,而且在食用大棗的時候,還有一些值得注意的地方。
不宜與腐爛變質勿食用
大棗腐爛以后,會利于微生物在其體內繁殖。同時腐爛后的棗內可分解出甲醛和甲i醇等物質。這種物質在食用后,輕者可引起---,眼睛---;重則更會危及到生命。
不宜與---同時食用
棗里面本身富含的---,可分i解破壞---k,從而降低---的治i療作用。
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種---分i解酶,都會在與棗食用時-
服用退i燒藥時切勿同食
退i燒藥i物內含有的某種特殊物質和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,不利于人體的吸收,棗樹苗價格多少,因此會---降低退i燒藥的藥i效。而大棗正是含糖量比較高的食物,所以在吃退i燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
下腹部脹滿、大便i秘結者不宜食用
如果平時喜-,胸中常常感到滿脹,并且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食欲不振。那么多食大棗以后,原先的---容易加重,出現寒熱口渴、---等---反應。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。
食療做法
紅棗泡水,養i肝排i毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好---,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的---c含量非常高,用熱水煮泡會---破壞-。
紅棗熬湯,止i咳潤i肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止i咳潤i肺。
材料:銀耳:20克大約半朵,棗樹苗怎么養護,紅棗:20顆,冰糖:60克可根據各人的口味添減分量
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
紅棗煮蛋,補i血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,棗樹怎么養殖,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補i血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥,安i神助i眠
-上講,女性有躁郁不安、心神不寧等---,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可---地發揮紅棗安i神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
栽培技術
選園栽植
棗樹適應性強,吳江區棗樹,但在土壤疏松、層深厚、肥水充足的條件下生長發育會---。有計劃地在耕地栽種棗樹,實行棗糧間作、是發展立體農業、實現棗糧---的有效途徑。渠路兩旁、田邊地埂和庭院都是發展棗樹的好地方。也可結合農田防護林的營造建設多功能、益復合型林果業商品生產基地。
栽植季節春秋兩季均可,但以春季為好。一般在棗樹萌芽周內進行。栽植密度;成片棗園株行距4-5米×5-6米,每畝22-33株;長期棗糧間作行距8-15米,株距4-6米,定植采用南北行。定植穴的大小一般為80厘米見方,并施10千克以上的農家肥。栽植---和根頸相齊,邊回填邊踏實,扶正苗木,栽后立即灌i水。栽植時苗木根蘸磷肥泥漿,有利于成活。
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