海南菠蘿全自動智能真空膨化機「在線咨詢」

主要技術指標及特點

　　果蔬變溫壓差膨化干燥技術成果系統研究了果蔬變溫壓差膨化干燥的機理和工藝，明確了水分、膨化溫度、抽空溫度、抽空時間、停滯時間、壓力差等關鍵因素對膨化工藝和產品品質的影響規律，優化了果蔬變溫壓差膨化干燥基本工藝參數；創立了幾種果蔬原料膨化干燥工藝條件，實現了相對低溫、短時的非油炸節能干燥工藝；在系統研究膨化產品膨化前后細胞結構變化、營養成分變化及預處理方式、膨化工藝條件對產品影響的基礎上，提出了幾種果蔬膨化產品的品質評價方法，制定了果蔬膨化產品標準。該技術成果在果蔬變溫壓差膨化機理、干燥工藝、產品品質評價等研究方-有原創性，整體研究達到-水平。

菠蘿全自動智能真空膨化機

適用范圍 applicable scope

配以適當的生產工藝，可以加工多種水果和蔬菜，如蘋果、大棗、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。

設備特點 equipment features

加工過程中大限度地保留了水果、蔬菜原有的營養成分、微量元素和礦物質。

生產過程中無噪音、無污染、能耗低、符合要求及食品衛生標準。

性能穩定、操作簡單、維護方便、安全。