土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機(jī)，15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段時(shí)間才會(huì)變硬，不能馬上使用。
吐司2片切成小丁。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊---的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎，至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網(wǎng)，用搟面杖壓成粉末狀即可。
把剝掉皮的面包放進(jìn)食品袋里，系緊袋口，放進(jìn)冰箱的冷凍室，冷凍兩個(gè)小時(shí)。凍至面包發(fā)硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質(zhì)，面包糠就做好了！
面包糠即利用面包為原料制作而成，面包糠批發(fā)，其實(shí)是一種被廣泛使用的食品輔料，面包糠品牌，主要用于油炸食品的制作，臨沭面包糠，如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到---的食用效果。
面包糠的主要作用是可以---食物在高溫油炸時(shí)被炸焦的時(shí)間，并且可以使食物外表皮焦酥可口。
面包糠還有就是用于家常菜肉丸子的制作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。
面包糠中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量---及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)，易于---、吸收，面包糠它一般用于油炸及油煎食物，面包糠生產(chǎn)廠家，其主要作用是起到---食物被炸焦的時(shí)刻;由于其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的作用---適合養(yǎng)分---的兒童青少年。
吃面包糠的時(shí)刻
吃面包糠的時(shí)刻一般主張?jiān)谠缟匣蛘哒纾捎趯儆谟驼ㄊ澄锊恢鲝堅(jiān)谕砩铣裕瑢?duì)身體有不好的影響。
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