蛋糕制冷機組調試對冷水機組的單機調試，由供貨商及承包商安排調試小組進行。首要包含機組試工作、冷凍水壓力及流量調整、制冷量調整、機組冷卻水壓力及流量調整。
機組試工作前，莆田蛋糕展示柜，將高低壓壓力繼電器的壓力值調定到高于機組正常工作的壓力值，低壓壓力值調定到低于機組正常工作的壓力值，將壓差繼電器的調定值定到0.1mpa表壓力，使其能操控當油壓與高壓壓差低于該值時主動停機。
冷凍機油的液位高度應契合商品手冊，油泵正常工作，油壓堅持在0.15mpa～0.30mpa表壓力，濾油器前后壓差不得大于0.1mpa，冷卻水進口溫度不該高于32益，機組吸氣壓力不得低于0.05mpa表壓力，排氣壓力不得高于1.60mpa。
蛋糕展示柜的正---養方法細則：
要經常清洗蛋糕展示柜過濾網，一般應2-3個星期清洗一次。具體清洗方法如下：
拆下面板；抽出空氣過濾網
清洗蛋糕展示柜空氣過濾網。將空氣過濾網放在自來水long頭下沖洗，由于過濾網是塑料框和滌綸絲壓制而成，因此不可用40℃以上熱水清洗，以防收縮變形。清洗后更不可用火烘烤，可將過濾網的水甩干或自然晾干，插入面板，裝好蛋糕展示柜。
保護蛋糕展示柜冷凝器與蒸發器的散熱片。冷凝器與蒸發器的散熱片是用0.12毫米的鋁片套入銅管后脹管而成，經不住碰撞，若損壞了散熱片，寧德蛋糕展示柜，就會影響蛋糕展示柜的熱交換效果使制冷(熱)效率降低。保護好蛋糕展示柜制冷系統。若損壞了制冷系統的部件或連接管路，就會使制冷劑泄漏，蛋糕展示柜就不能制冷。
蛋糕展示架漏電了該怎么辦？
一、防潮導線漏電，壓縮機不能正常啟動。
這種漏電主要表現在接通電源時，壓縮機不能正常啟動，而且箱體帶電，蛋糕展示柜，人手接觸后會有麻電感。這種情況一般在年限較久的面包展示架的中較為常見。博維星科展柜廠家溫馨提醒大家，我們zui---絕緣套管把防潮導線套好，但zui安全的辦法是把舊的電線換成新線，并注意日常保養。
二、溫控器漏電，使得周圍出現結霜現象。
主要是因為大多數溫控器安裝在墻壁上，制冷過程中會使周圍產生結霜現象。對此，漳州蛋糕展示柜，有效的解決方法就是定時給面包展示架進行除霜，清除箱內積水，防止制冷過程中產生的冷凝水流入到溫控器中，還有一種情況便是溫控器絕緣---，對此，我們應該立即更換。
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