電加熱夾層鍋相關詞:電加熱夾層鍋,導熱油夾層鍋
簡單描述:以380v電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體 組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有 受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易 、操作方便、等特點。
燃氣夾層鍋安裝以及使用方法
一安裝
1.燃氣蒸鍋應放置在通風條件---的房間內。要求地面為水泥地面,平整、堅實,
地幅大小適當,有足夠的人員操作空間;設備放置調整平穩,并用地腳螺栓固定。
2.設備下方應放置設置有排水通暢的地槽,并在鍋側安裝冷、熱水管,便于烹調時加水和洗鍋。
3.鏈接燃氣管道。開始燃氣配管作業之前,應確認供給燃氣與蒸鍋使用燃氣的種類一致;
連接燃氣管道必須由專門的---進行,連接完畢后,應對各燃氣管連接進行檢漏,
---燃氣管路嚴密不漏氣;本機的連接管徑為dn20。
4. 燃氣壓力的調整。使用前應調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。
配中壓閥,液化氣配低壓閥
電加熱夾層鍋的特點:
1.加熱;以380v電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點 。
2.安全方便;夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋),采用耐酸耐熱的奧氏型304不銹鋼制造,外形美觀,安裝容易,操作方便,。
3.本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同。
七、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
八、出料前,應先將導熱油進出口堵死后出料。
九、每次換油時,應先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
十、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,加入40℃ ,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗。
十一、每隔4個月后進行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路 ,校驗溫度表等內容
十二、電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要--- 安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便---的維護設備。