黃小米還含有豐富的鉀元素,每100克小米就含有284毫克鉀元素,孕婦吃小米,可以補充鉀元素,保護心跳規律的正常,補充精力和體力,還可提高抗熱能力。黃小米還含有豐富的膳食纖維,孕婦吃小米,可以促進,減輕身體水腫現象。黃小米營養十分豐富,適合孕婦食用,以補充懷孕流失的營養,補充精力,促進胎兒的健康發育。孕婦懷孕---憊,胃口不佳,吃小米的做法就是將小米做成粥,肥城黃小米,口味清淡的小米粥便于孕婦食用和---,可以增進孕婦的食欲。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保護健康【小米+紅糖】紅糖補充血,小米-胃、補虛損,黃小米批發價格,兩者搭配可。【小米+肉類、黃豆】所含的---酸種類不同,互相搭配可提高蛋白質的吸收利用率。【小米+大米】營養互補,黃小米供應商,搭配食用可提高營養價值。【食物相克】小米忌與杏仁同食。【小米+杏子】 小米中的磷等礦物質于杏所含的果酸結合,黃小米價格,會產生不易---的物質,易導致---、---。【小米+蝦皮】小米和蝦皮性味不和,同食會致人-、---。【小米+醋】 醋中含有機酸,會破壞小米中的類胡蘿卜素降低營養價值。
小米的選購1. 識別用粉染色的小米:用粉染色的小米,煮成粥后米爛如泥,湯清似水,失去了小米原有的風味和營養成分,使用價值不大。要判斷小米是否被染色,可用手拈幾粒小米,沾點水在手心里搓一搓,凡用粉染過色的小米顏色由黃變灰暗,而手心會殘留黃---狀物;
2. 小米在原住民傳統社會扮演舉足輕重的角色,如在布農族,小米是農業祭禮的中心,象征著家庭的---。