“殺青”一詞早起源于先秦時代，茶葉殺青機的價格，它和制作竹簡有關。古時候，為了便于在竹簡上寫字，殺青機，人們常把竹簡放到火上烤，這個行為便是“殺青”，也叫“汗青”。而在當今的制茶工藝中也有一道工序叫做“殺青”，這里的殺青也跟火有關。
在制茶工藝中，殺青時指利用高溫來蒸發葉子的水分并破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，從而抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，以防止葉子變紅。此外，高溫蒸發茶葉的水分不僅會使葉子變軟，葉子內具有青草氣的低沸點芳香物質也會揮發消失，有利于---茶葉的香氣，為揉捻造形創造條件。
產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用，年產值3000多萬元。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；瓜子加工機械，干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為：浙江武義增榮茶機廠。本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。 公司銷售網絡---于國內20余個省市、自治區，經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、-、印度等東南亞，產品得到了用戶的---，茶葉滾簡殺青機，---用戶的---。
本企業采用科學管理，注重節能減排，鼓勵技術。人員素質的提高，促使企業不斷發展，產品的精益。公司始終以“第--、用戶質上”為宗旨，小型茶葉殺青機廠家，“、、務實、”為方針，“本著---”為原則，嚴把產品關，并切實做好售后服務工作。
本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。每年有近二十個型號產品經相關部門審批，列入《支持推廣農業機械產品目錄》，享受農業機械購置補貼政策。
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