食品行業香辛料使用技術要點
一、不能-
要根據原料特點，使用的目的，選用適當的香辛料，以獲得效果。如，要脫臭、矯味，則須使用大蒜、蔥類、、香、胡椒、生姜等，其中大蒜和蔥類并用的效果為好，而且應以蔥味略---蒜味為佳。注意大蒜香味，應根據消費者的習慣，確定是否添加及添加量。
二、不能過量
如、，使用量過---產生澀味和苦味;月桂葉、等多了會產生苦味;丁香過多會產生---味，抑制其它香辛料的香味;百里香、月桂葉、紫、蒔蘿籽使用過量會產生藥味等等;
食療功效
醋味酸苦、性溫，入肝、胃經; 有散瘀，止血，殺蟲的功效;
產后血暈、、黃汗、、衄血、大便下血、、癰疽瘡腫，洋蔥粉，又可解魚肉菜毒。
三：除用
香醋一杯除廁臭：住宅樓的室內廁所，即使沖洗得再干凈，洋蔥粉代理，也常會留下一股臭味。只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。因為臭氣是由大小便中的氨氣所致，放一杯醋后，---分子與氨分子發生化學反應，生成了無臭的物質，臭味便不存在了。其有效期為六、七天，可每周換一次。
四：美容作用
香醋能美容，是因為醋中富含各種營養成分，有豐富的---酸，有多種糖類物質，有含量較多的有機酸諸---生素和無機鹽，營養十分豐富。其中的乳酸、---酸等，對皮膚有柔和的---作用，能使血管擴張，增加皮膚-循環，并能皮膚上的一些---，使皮膚光潤。醋中所含---酸，除了可以促使體內過多的脂肪轉換消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質等成分順利---，因而具有---的---作用。此外，醋還能抑制和降低人體衰老過程中---化脂質的形成，減少老年斑。但如果你的皮膚屬于敏感---，需要慎重使用。
oem之所以被各路廠家紛紛提倡，是因為它不可忽視的優勢力量
1、能夠自由、自主、靈活的生產自有品牌或流通優勢的產品。由您做主，根據您的愿望，不需龐大投資，節省各個環節的咨詢顧問，節約時間，節約成本，減少廠房和固定設備的投入，大程度的減少自己的資本投入。
2、可以有效降低品牌推廣成本，實現低成本經營。oem的出現正好解決商家產品生產的問題，使商家可以花少的錢，生產自己的產品。
3、客戶創立自己的品牌不再遙遠，目前行業加工方式，在無需興建工廠的條件下，照樣可以擁有自己的產品，這都要感謝oem的出現，讓想法盡快實現。
4、客戶能夠全力以赴專心推廣品牌。大多數商家擅長銷售，洋蔥粉經銷，卻缺乏進行生產加工的技術。oem代加工方式，為商家代勞繁瑣的生產問題，洋蔥粉制造，使商家能夠揚長避短，精力集中推廣品牌，達到---的效果。
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