水果保鮮冷庫能夠有效地延長水果的保鮮周期，讓其不至于在自然環(huán)境當(dāng)中存放出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，只是，放入保鮮冷庫儲藏的水果，一定要---行挑選，然后預(yù)冷，待其溫度慢慢下降之后才可以放入保鮮冷庫當(dāng)中長期保存。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫在設(shè)計(jì)安裝時(shí)也要注意庫房濕度調(diào)節(jié)裝置的配置和使用管理。一般來說，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫的濕度要求在85%-90%左右。 如果濕度過低，合肥冷庫安裝，可在鼓風(fēng)機(jī)前配合自動噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微小霧送入庫房空氣中加濕空氣；如果濕度過高，果蔬的表面過于潮濕甚至有時(shí)還凝有水珠，這時(shí)可在庫內(nèi)放些干石灰、無水綠化鈣或干燥的木炭吸潮。大多數(shù)水果產(chǎn)品的水分都比較充足，因此在食用水果保鮮冷庫的時(shí)候一定要合理控制其相對濕度，是能夠控制在80%到85%之間；由于制冷系統(tǒng)在使用的時(shí)候，庫內(nèi)的相對濕度相對而言比較，因此蒸發(fā)管可能會出現(xiàn)結(jié)冰結(jié)霜使得庫內(nèi)的濕度降低，使用時(shí)一定要定期對其進(jìn)行清理。
粉絲冷庫特點(diǎn)
1、冷凍后的粉條從冷庫取出來后，將老化好的粉絲進(jìn)行噴水淋水或進(jìn)入溫水槽解凍裝置解凍，解凍水溫為15-20℃。也可逐桿用水棒錘擊粉條，使冰晶破碎，角后雙手掂起粉條擻掉冰花，使并條的粉絲全部散開，若氣溫反差太大，冷庫安裝公司，再放入溫水中溶去殘余冰體，撈出瀝水后進(jìn)行干燥。粉絲粉條冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)跟一般保鮮庫，冷庫安裝設(shè)計(jì)，冷凍庫，冷藏庫，速凍庫設(shè)計(jì)不同，粉絲冷凍、解凍：晾粉處理后的粉絲在冷凍庫內(nèi)進(jìn)行冷凍老化處理。
采摘后，剔除病、蟲、受損傷果。同時(shí)，采摘，選果、包裝、運(yùn)輸過程中，要輕拿輕放，防止機(jī)械傷。果實(shí)采后放入墊紙的筐中，置于涼爽處預(yù)冷，待果實(shí)的溫度降低，果面變涼，變干后進(jìn)行貯藏。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果實(shí)正常的生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，保鮮冷庫安裝，這對儲藏是不利的。果蔬保鮮庫是保鮮冷庫中的一種常見冷庫，之所以常見是因?yàn)樗淖饔么螅芏喙r(nóng)都建設(shè)了中小型的果蔬保鮮庫以備儲存水果，儲存的水果反季節(jié)銷售則可以---更多的利潤，因此可以說果蔬保鮮庫是真正的幫助了農(nóng)民增收。
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