洋酒六大種類、洋酒種類介紹
目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。
朗姆(rum)：
朗姆酒是否陳年并不重要，主要是看產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色，主要產(chǎn)自波多黎哥和古巴;濃烈型朗姆酒呈金黃色，以牙買加出產(chǎn)的為代表。
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“霞多麗”chardonnay名字很有美感，像晚霞一樣美麗動人，又名雪當利，莎當尼，莎當妮。作為上多面、能展現(xiàn)風土多樣性的白葡萄品種之一，霞多麗-疑問可以被冠以“百變女王”的稱號，就像界的寵兒“芭比”，當不同類型的衣服穿在她身上時，可以展現(xiàn)不同的主題，或“復古”或“小清新”或“成熟”。而霞多麗無論是在氣候炎熱、溫和還是寒冷，無論是否經(jīng)過橡木桶處理，它都能駕馭，并展現(xiàn)不同的風格，多面的性格使得霞多麗-一張空白的畫布，任由各地的釀酒師在其上描繪出各種-色彩，在霞多麗百變的里一定有一款你的專屬霞多麗。
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洋酒的正確喝法是什么呢？
一搖、二聞、三看、四品、五回味，呵呵，一搖就是把酒的因子搖醒，二聞是聞酒香氣，三看是看酒的潤色，四品是品酒的味道，這五回味當然就是回味喝下酒之后的余香了！
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