我們在奶牛的右前腳裝上了計步器，今天奶牛走了多少路、身體狀況、健康指數如何，都有實時數據可以傳輸回來。”天寧牧場的工作人員告訴-，針對當前制約國內乳業界奶源發展普遍存在的奶牛良種化程度低、單產不高、原奶牛群存在健康-、信息化管理水平低等-問題，天寧牧場引進以色列阿菲金現代化的管理系統，為每一頭牛建立信息化健康檔案，并實時對每一頭牛的數據進行儲存、分析和處理，自動生成每頭牛的“每日-告”。這些數據為牧場管理人員提供-、的技術解決方案，從而保障牛奶的產量和。
奶吧的經營是一個新生事物，山西奶牛云管平臺，它既涉及到巴氏殺菌奶的奶源供應、加工，又涉及到市場開拓、消費引導、倡導健康飲奶-等問題。尤其是消費者長期以來形成的飲食習慣和健康標準在短時間內難以改變，這就要
求奶吧經營者以-的努力，牧場奶牛云管平臺，加強學習、-運作，認真做好巴氏殺菌奶各個細節的工作，加工操作要精益-，把“奶吧經營無小事” 的理念落實到奶吧經營的全過程。同時要大力宣傳飲奶健康的益處，把“牛奶給您
健康、智慧和力量” 的知識宣傳普及到干家萬戶，讓科學飲奶者健康一生，幸福一生。在實際經營過程中要認真做好以下幾個方面的工作。
奶牛自身的生理和生物學特性以及較高的投資，決定了奶牛養殖業是低風險的產業。由于奶牛的世代間隔長，奶牛云管平臺價格，繁殖率低單胎以及投資大的特點，奶牛云管平臺設計，不是想什么時候擴-或任何想發展奶牛養殖業的農戶都能做到的。所以，奶牛養殖業不會出現大起大落。四、受國際乳品進口沖擊小乳品主要是固體奶和液態奶，消費量是液態奶。由于液態奶不易保存和長距離運輸，國際間貿易量很小，國外乳品企業對我國保鮮奶生產的沖擊。奶粉的消費主要在農村和中小城市，由于進口奶粉價格高，難以大量進入此市場。
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