我司的真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，在真空下連續性自動完成. 產品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
它是由真空油炸釜、油循環加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統組成。
真空低溫油炸適用的食品范圍： 1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
果蔬脆片設備，脆脆蝦真空低溫油炸機，低溫真空油炸機，黑龍江脆脆蝦真空低溫油炸機，真空度能***0.098mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度，脆脆蝦真空低溫油炸機視頻，相對高的真空度有利于降低油炸溫度，提高物料內的熱量和水分的傳導效率，從而提高產品，降低能源的消耗。真空壓力系統控制著由真空雙室罐中壓力指數，-不會出現壓力過大過小狀態，-了在油炸過程中罐中的壓力安全。高真空度是產品脫油時，避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要-，如若油脂過量滲入脆片內組織，脆脆蝦真空低溫油炸機價格，便會導致產品的不脆、不香。
使用本公司果蔬脆片油炸機，能夠讓產品的油量，水分達到1低。本公司果蔬脆片油炸機采用的是排水，油過濾一體化設計，它連續生產產品能夠達到26個小時，產品是在負壓條件下被生產出來的。
我們公司生產的果蔬脆片油炸機跟普通果蔬脆片油炸機相比，減少甚至避免了油氧化。產品在負壓條件下，通過油作為傳熱介質，使原材料內部的水自由水和結合水可以快速蒸發，使原材料細胞組織發生變化，呈現出多孔結構。
本公司果蔬脆片油炸機使用自動控溫技術，不會出現過熱情況，能夠-產品的和生產安全。果蔬脆片油炸機全機身采用不銹鋼材料制成，生產且性能穩定，安裝簡單，使用簡易。
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