沃柑怎么挑選
1對于成熟的沃柑，其外觀都呈橘紅色的，在挑選的時候一定要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑，因為沃柑是沒有那些顏色太青的，所以這方面就---。
2再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑還沒熟透，吃起來會比成熟的酸那么一點點，因為糖份還沒吸引夠，所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了。
3另外，再翻看沃柑底部的小圈圈，底部圈圈小而平的，都是皮薄且熟透的，如果看沃柑底部圈圈較大的，那就是皮比較厚的，但同樣都是比較甜的，因為活柑本身糖分就足夠，多少有些只是皮厚一些罷了。
4看沃柑的大小了，沃柑會比其他品種的柑果橘子要大個些，所以無論沃柑大小，看自己喜好，想吃大的就挑大的，想吃小個的小挑小的。
愛媛38號柑橘
愛媛38號柑橘為日本雜交柑桔新品種，柑橘苗基地，系南香柑×西子香雜交育成，樹勢旺。系浙江省柑橘研究所認定的推廣品種，經多年試種，柑橘苗供應商，表現。是目前售價高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，柑橘苗種植基地，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味。耐貯藏，抗寒性強，結果成串，是一個早熟雜柑品種。愛媛38號屬于冬桔，在11月底成熟、口感好。愛媛38的特點就是果肉非常的軟，并具有橙的香味，當果實的糖度比較高時，那么所有第壹次吃到這個柑橘果實的人都會由衷地---，這個柑橘---吃。因為愛媛38---了我們對于柑橘通常的印象。原來柑橘的口感還可以有這樣果凍般的體驗。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，四川柑橘苗，清香爽口，風味。耐貯藏，抗寒性強，豐產極l好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種。
愛媛38號與沃柑哪個好吃
愛媛38號，皮薄肉多而且足夠甜
日本的“愛媛38號橘橙”2004年從日本飄揚過海來到中國落戶四川。憑借著甘甜清香，汁多無核，皮薄肉厚的特點迎來眾人親睞。
愛媛38號更貴一點，但是價格差不多
沃柑是一個晚熟雜交柑桔品種，由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種而來，生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，但與枳柚存在嫁接不親和性，應避免。
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