浙江武義增榮食品機械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機廠始創于1999年3月。
產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
滾筒殺青機能作茶葉鮮葉殺青、滾炒等功能。其結構包括機架、傳動機構、滾筒以及左側的進料斗,小型茶葉殺青機價格,滾筒下面的加熱裝置,茶葉殺青機品牌,滾筒頂部的熱風包、風機、進風管。其結構特點是:在滾筒背部設置熱風包,熱風包內空氣吸收熱源裝置產生的余熱,風機向熱風包的吹入熱氣,熱空氣由滾筒進茶口吹入滾筒內。在出葉口設置揚葉器,對殺青后茶葉強制風冷。
【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
公司主要生產“壺山牌”茶機,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
殺青作業前,必須長時間預熱滾動,-滾筒吸收足夠的熱量,預熱時必須啟動運轉,防止筒體過熱變形;當筒體溫度達到120℃才能投葉作業;殺青時間根據不同品種、鮮嫩程度、含水高低來確定,以殺青適度為準,雙鍋式茶葉殺青機,一般春茶1~2分鐘,夏茶0.5~1分鐘;殺青作業應掌握火力均勻穩定;殺青作業完成后,應盡快撤出余火,讓滾筒繼續運轉,當滾筒溫度降低到50℃以下時方可停機。
浙江武義增榮食品機械有限公司原名為:浙江武義增榮茶機廠始創于1999年3月。
本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:
茶葉殺青通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,殺青機,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進-香氣的形成的一種制茶步驟。