隨著生活水平的提高和遷移人口的激增，人們的飲食有了突飛猛進的變化，燒烤在這股大流中也傳進了千家萬戶。燒烤店開遍了大街小巷的每個角落。作為一名吃貨，對燒烤深有體會，烤肉容易，蘸料難求啊!今天就來告訴大家燒烤店正宗的烤肉蘸料配方!關注我們的-號后-發“-菜譜”立即可以自動獲得上千款-實用菜譜!
食材：五花肉或其它牛羊雞鴨肉。
腌料：豆腐乳一塊，芝麻醬、白糖、鹽、才抽、白酒、八角、桂皮、香葉、生姜、黑胡椒和蜂蜜適量。
蘸料配方：去皮炸花生米50g，100g、孜然200g、白芝麻100g(三樣焙香)，辣椒50g，桃酥2斤，黑胡椒粉加盟，味精50g全部混合一起打成粉狀，再加一袋麻辣鮮一起拌勻即成。
目前的餐飲市場，更多的消費集中在了中低端連鎖餐飲，黑胡椒粉oem，更多的職場消費者對外賣的需求變大，
外賣需要提供的服務要求就更高，要快速、美味，這就需要連鎖餐飲對廚房要求提高，-出餐的快速，-口味的正宗，還要控制成本。
因為餐飲行業的整體運營發展，整個調味品市場都是在不斷的升級優化，滿足餐飲行業的需求，如今的調味品，早已從單一的復雜的類型，轉變成復合調味品。這不僅僅推動了餐飲企業模式的變化，更是為當下餐飲外賣找到了-的經營方法。
復合調味品相較于單一調味品，省去了烹飪時的復雜工序，黑胡椒粉，菜品口味-的定制需求，菜品配方定向研發，菜品的精細化烹飪，和調味品的標準化生產。這為整個餐飲的發展和菜品的烹飪提供了系統化的解決方案。
復合調味品的出現優化了整個餐飲行業的成本，提高了行業的整體效率，復合調味品除了將口味按照復合配方調在一起，或者是針對專一菜品制作型調味品，比如麻辣小龍蝦、魚火鍋調料、燒雞料等。
調味方式的改變將是一個行業的變化，黑胡椒粉代工，從基礎做起的過程不斷積累，可以帶動整個行業快速發展，全復合調味在調味方面實現了復合香辛料提取技術及其配方優化，突破了原來復合調味的瓶頸，為未來的調味思路，也為天然調味原料和天然提取物應用推廣提供了-的平臺，也是雞精等復合調味料升級的必然出路，還可以實現不添加味精的全復合新型調味料開發，也會誕生肉寶王一樣消費者重復消費的全復合調味料。
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