千喜鶴食材配送公司在搭建生鮮食材配送、生鮮配送系統(tǒng)、連鎖門店系統(tǒng)的同時(shí)，因地制宜地幫助了許多企業(yè)規(guī)劃生態(tài)體系，因此經(jīng)驗(yàn)良多、頗具發(fā)言權(quán)。今天，我們就來探討一下，不同商業(yè)模式的生鮮食材配送有何特點(diǎn)？盈利情況如何？
綜合平臺(tái)型： 特點(diǎn)：提供平臺(tái)吸引生鮮食品廠家入駐，依靠平臺(tái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。在配送方面，平臺(tái)只負(fù)責(zé)-，由進(jìn)駐的生鮮廠家自行配送。 盈利：平臺(tái)進(jìn)駐費(fèi)。
如果每天把在菜市場(chǎng)挑菜、講價(jià)、配齊食材的時(shí)間省出來，是不是能夠給自己多一些和家人相處的時(shí)間呢!這或許就是千喜鶴濕柴配送能夠成功的原因之一，站在用戶的角度思考解決問題，需求即市場(chǎng)的道理大家都懂，但惟有用戶思維方可持之以恒。千喜鶴分揀中心在倉(cāng)庫(kù)我們看到了這樣一句佛語(yǔ)：愛出者愛返，福往者福來。大概心有奉獻(xiàn)之精神的人都可一眼看破其含義。其次，因過往的經(jīng)歷對(duì)城市蔬菜市場(chǎng)非常了解。
餐飲供應(yīng)鏈有兩大痛點(diǎn)：
一個(gè)是賬期問題。當(dāng)前的餐飲店和上游供應(yīng)鏈企業(yè)之間一般都會(huì)存在賬期問題，且賬期普遍較長(zhǎng)。
另一個(gè)就是全國(guó)物流配送成本較高。對(duì)于全國(guó)性的連鎖企業(yè)來說，為了給全國(guó)的門店供給原材料，如果自建物流配送團(tuán)隊(duì)，需要建倉(cāng)、培養(yǎng)配送團(tuán)隊(duì)等，可以說要完成全國(guó)范圍的配送，需要巨額投入。
針對(duì)物流配送服務(wù)方面，通贏天下有自己的套解決方案，平臺(tái)依托-的城市聯(lián)營(yíng)模式電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，打造全國(guó)性采購(gòu)供應(yīng)鏈，蔬菜糧油配送電話，實(shí)施的是本地區(qū)域化配送服務(wù)解決了配送路程的問題。
在中國(guó)這樣一個(gè)品類極度豐富的餐飲市場(chǎng)上，想要成為供應(yīng)鏈行業(yè)的-，必須具備極強(qiáng)的個(gè)性化綜合服務(wù)能力。
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