諸城市天順機械有限公司真空凍干干燥設(shè)備原理是怎樣的?
冷凍干燥是指通過升華從-的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
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凍干工藝技術(shù)的優(yōu)勢:
真空凍干機是目前物質(zhì)脫水的一直較為-特殊的方法,智能控制草莓冷凍干燥設(shè)備,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫先-,然后使其中的水分在真空狀態(tài)下直接升華,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。
1) 升華由表面開始,plc控制草莓冷凍干燥設(shè)備,逐漸深入內(nèi)部冰晶升華時只有水分子脫除,溶于水中的物質(zhì)仍保留原處,體積、形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,不會引起物料收縮或硬化。
2) 通過真空冷凍干燥后的產(chǎn)品含水率≤3%,凍干后的產(chǎn)品保存期長。草莓冷凍干燥設(shè)備
什么是凍干?
冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)-行降溫-成固體。然后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來,而物質(zhì)本身留在-的冰架子中,小型草莓冷凍干燥設(shè)備,從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu),保持物料原有的形態(tài),且制品復(fù)水性。諸城市天順機械有限公司主要生產(chǎn)凍干機、真空干燥機、速凍機、果蔬加工生產(chǎn)線、水產(chǎn)設(shè)備、肉食設(shè)備、貓糧設(shè)備等。
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