噴淋式殺菌鍋在技術上有哪些優勢
品二次殺菌的殺菌設備主要是間歇式靜止殺菌設備，包括蒸汽殺菌鍋、水浴式殺菌鍋和噴淋式殺菌鍋。蒸汽殺菌鍋是一種傳統的殺菌設備，在殺菌過程中為-鍋內沒有冷點，熱分布均勻，頂部需要有數個泄氣口在升溫、殺菌整個過程中排出冷空氣和熱蒸汽，能源浪費-，比噴淋式浪費蒸汽30%。水浴式殺菌鍋升溫過程需要把整鍋產品和整鍋水全部加熱，噴淋式只需加熱整鍋產品和一少部分工藝水，蒸汽節約約40%。升溫時間節約5-8分鐘。噴淋式殺菌鍋分為“側噴”、“頂淋”、全噴三種，是新一代的殺菌設備，其殺菌過程是通過設在殺菌鍋內兩側或頂部的眾多噴嘴中，果凍殺菌鍋品牌，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，而且升溫和冷卻速度迅速，能quan面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌。
噴淋式殺菌方式和傳統高溫高壓殺菌法不同的是：
采用鍋內jing確反壓控制技術和波狀形熱水噴射方式。噴淋式殺菌鍋采用的技術和淋水方式，可達到鍋內壓力誤差小于0.01mpa、溫度誤差小于0.3℃，使鍋內產品能完全均勻受壓、受熱；
采用實時流量jing確測定裝置。隨時掌控鍋內噴淋狀況，-鍋內產品受熱均勻，避免產生冷點；
五香鹵蛋殺菌鍋，鹵蛋高溫滅菌，水浴式殺菌鍋的特點：
1、蒸汽單鍋：蒸汽為加熱介質、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運作成本低廉，食品生產中通用的殺菌設備。容易產生殺菌死角。
2、噴淋單鍋：減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。水-同角度噴射，蒸汽和水混合對流，溫度分布均勻。作業環境低噪音安靜舒的，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度低，-適合含氣包裝的產品。產品冷卻時二次污染。
3、雙層：殺菌效果好，鍋內采用熱水對流循環設計，溫度分布均勻，-產品殺菌品質一致性。升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，果凍殺菌鍋價格，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短，熱穿透效果好。
采用不銹鋼制作，-的控制儀表，有造型美觀。為您考慮，您需要的我們都有，本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。操作機維護方便等特點，與目前土法殺菌池相比勞動強度低，北京果凍殺菌鍋，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品容易控制，高溫殺菌鍋價格本產品完全符號高標準，haccp的要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的理想設備。 電加熱殺菌鍋是一款采用電源為熱源的殺菌設備，避免了用蒸汽鍋爐的麻煩，適用于中小型生產廠的需要。配置上又可分為手動和半自動，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。電加熱殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，不銹鋼殺菌鍋，臥式殺菌鍋，殺菌鍋價格，殺菌鍋廠家，殺菌鍋報價，殺菌設備，玉米加工設備、熱水循環式殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、滅菌鍋、食品殺菌鍋設備、食用菌滅菌鍋、豆腐干殺菌鍋、玉米蒸鍋、玉米殺菌鍋、蒸玉米鍋、肉類殺菌鍋、罐頭殺菌鍋、全自動殺菌鍋、高溫高壓殺菌鍋、導熱油殺菌鍋。
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