本機的u形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,油茶面全自動真空橫軸攪拌炒制設備,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,油茶面全自動真空橫軸攪拌炒制設備使用方法,---了無攪拌死角。
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橫軸攪拌炒鍋:
是一種容量為300-1000l的鍋,油茶面全自動真空橫軸攪拌炒制設備用途,適用于多種物料如豆餡調味食品水產品蔬菜果醬湯類。
橫軸攪拌炒鍋:攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動 ,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,---鍋內無攪拌死角 ,高粘度物料攪拌均勻不粘鍋。用于對高粘度物料的攪拌炒制工作。
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