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辣椒炒肉制作步驟：1、青椒洗凈去籽，用手掰塊；蘑菇用手撕成條；粟米筍切滾刀塊；肉切絲用生抽腌上；2、熱鍋溫油，將用芡粉拌過的豬瘦肉絲倒入滑炒，肉絲變色即可盛出；
3、鍋中再倒入少許油，爆香蒜頭后先放入蘑菇、粟米筍炒，后放入青椒，食品辣椒醬公司電話，加鹽調味，稍加些水，炒1分鐘左右；4、菜將熟時，倒入肉絲，并調生抽、料酒和水淀粉，顛鍋，翻勻即可。
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今天給大家分享的是一道湖南的招牌菜之一，大家聽到湖南應該能猜到這道菜的主料了。身邊有湖南朋友的可以請教一下這道菜的制作方式，身邊沒有湖南朋友的今天就跟隨小編來一起學習一下，這道以辣椒為主要原料的辣椒炒肉。大家聽到菜名的時候應該也是感覺到一陣辣味，做為北方人來說，這道辣椒炒肉可與換成本地的辣椒，這樣以來不僅保留了這道菜原來的味道，而且還可口下飯。
食品辣椒醬廠家生產-長沙辣之源-潛江食品辣椒醬由湖南省辣之源食品有限公司提供。“干鍋油,調味油,調味醬,醬油汁,雞精雞汁”選擇湖南省辣之源食品有限公司，公司位于：湖南長沙市雨花區高橋大市場現代商貿城3棟，多年來，辣之源堅持為客戶提供好的服務，聯系人：陸經理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。辣之源期待成為您的長期合作伙伴！
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