湖北泛亞生物科技有限公司總部設(shè)于武漢,創(chuàng)始之初便與iff國際(中國)有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,承擔iff國際中國有限公司在大中華區(qū)---、香港、臺灣的香精*銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過前期的歷練,公司在業(yè)界獲得了一致認同和------,并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機構(gòu),更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù).
一些純度較高的天然色素產(chǎn)品在常溫常壓的條件下,需要特殊的化學溶劑才能溶解。像β-胡蘿ト素、葉黃素、姜黃素、番茄紅素等,辣椒紅食品級色素種類,這些產(chǎn)品中純度高的晶體,水、油都不溶,且穩(wěn)定性很差,極易氧化降解。這些純度較高的天然色素產(chǎn)品通過復(fù)配,可以提高產(chǎn)品的應(yīng)用便捷性,溶解性,穩(wěn)定性,適合各類食品加工流程,特殊色調(diào)的要求。在抗光、耐熱方面,微化包埋技術(shù)是---的選擇,當前使用壓力式噴霧干燥設(shè)備制作微化包埋產(chǎn)品已不再復(fù)雜。經(jīng)過添加其他輔料改良改性后成為濃度較低的包埋產(chǎn)品,其性能穩(wěn)定,容易的分散在水或者油里面,從而應(yīng)用到需要調(diào)色的產(chǎn)品里面。
天然色素都有哪些種類?
天然色素根據(jù)來源分為三類:植-素。如綠葉中的11r綠素(綠色)、胡蘿卜中的胡蘿卜素(橙黃色)、番茄中的番茄紅素(紅色)等;動-素,如肌肉中的血紅素(紅色)、蝦殼中的蝦紅素(紅色)等;微生-素.如醬豆腐表面的紅曲色素(紅色)等。天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等,它的特點是---。