陶瓷餐具的選購(gòu)與使用竅門(mén)
如果買(mǎi)了不確定的陶瓷餐具，可以用一些小方法檢測(cè)一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的鉛;使用時(shí)，千萬(wàn)不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用時(shí)，要注意陶瓷餐具的保養(yǎng)。不要用金屬絲擦洗陶瓷餐具，因?yàn)檫@樣易造成釉面擦傷，而擦傷處易吸污并造成花紋圖案中的鉛、鎘等溶出，對(duì)人體健康不利。有裂紋的陶瓷餐具也好不用，因?yàn)榱鸭y里的污垢不容易清洗干凈，極易使---繁殖，造成病從口入。
陶瓷餐具造型多樣、細(xì)膩光滑、色彩明麗且便于清洗。但是，彩釉中的鉛、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。因此，在購(gòu)買(mǎi)和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
方法一：
一、購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)和店面，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定，將陶瓷餐具置于4%的---中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔;
三、聞聞是否有異味;
四、不要購(gòu)買(mǎi)顏色過(guò)于鮮艷的陶瓷餐具。通常顏色越鮮艷的餐具，中式骨瓷餐具，重金屬就越容易超標(biāo);
五、應(yīng)購(gòu)買(mǎi)原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩、釉-餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分鐘或用食醋浸泡2—3分鐘，以溶解
玉泉牌炻器餐具為檢產(chǎn)品、中國(guó)陶瓷牌產(chǎn)品和江蘇省有名商標(biāo)，曾獲得外貿(mào)部產(chǎn)品、輕工部產(chǎn)品、旅游局產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)等。
玉泉牌炻器餐具具有機(jī)械強(qiáng)度高、熱穩(wěn)定性好、含鉛鎘溶出量低等特點(diǎn)，適用于機(jī)械洗滌、高溫消毒和微波爐加熱等現(xiàn)代生活方式，含鉛鎘溶出量符合國(guó)際上---標(biāo)準(zhǔn)--美國(guó)加州標(biāo)準(zhǔn)。主要品種有西餐具、廚房用具、咖啡具、日式餐具、中餐具、酒店用瓷等。其中的窯變釉餐具、釉下印花餐具等為公司特色產(chǎn)品。
1.選擇餐具時(shí)，盡量不要選擇釉色裝飾餐具。由于涂漆顏料中存在許多有害金屬，如鉛和鎘，歐式骨瓷餐具，如果長(zhǎng)時(shí)間使用釉面餐具，這些有害金屬顏料可能會(huì)融化并導(dǎo)致慢性毒性，并對(duì)家庭健康造成危害。食物進(jìn)入人體。因此，消費(fèi)者應(yīng)該記住，購(gòu)買(mǎi)時(shí)安全性比美學(xué)更重要。 2，如果你真的喜歡漂亮的彩繪陶瓷，3月份的餐飲廚房管家建議購(gòu)買(mǎi)原料，過(guò)程控制更嚴(yán)格的釉色，釉-餐具。在釉工藝下，骨瓷餐具，首先在瓷坯上涂上彩色的圖案，然后上釉，后放入窯中進(jìn)行高溫?zé)啤Ｒ驗(yàn)橄韧可虾笤贌噬膱D案在釉下，受釉層保護(hù)，顏料不會(huì)溶解，即使圖案長(zhǎng)時(shí)間清洗，也不會(huì)褪色，骨瓷餐具訂購(gòu)，---家庭不會(huì)受到金屬顏料的威脅。 。 3，不要購(gòu)買(mǎi)顏色太亮的陶瓷餐具，盡量使用無(wú)色白色餐具或無(wú)鉛釉的攤位。 4，碗的底部應(yīng)規(guī)則，放置要穩(wěn)定，不能有毛刺。否則，刷牙時(shí)容易傷到手，容易刮傷桌子。對(duì)于這套餐具，請(qǐng)務(wù)必注意釉面顏色，且圖案顏色以及體是否為白色。通常，薄輪胎陶瓷產(chǎn)品在陽(yáng)光或光線下照看，并且具有透明感，質(zhì)地輕且厚度均勻。 5.新餐具回家后，應(yīng)在使用前浸泡醋2小時(shí)，以溶解餐具中含有的有毒物質(zhì)�；蛘咴谑褂们坝梅兴�5分鐘，從而減少陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。
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