炒著吃，煮著吃，還能燉湯吃，各種花樣換著吃，今天心血來潮做了一鍋五香花生米，既當下酒小菜，又能當小零嘴解饞。記得上學那會兒愛吃了，5毛錢一包的五香花生米迷倒了多少孩子，不過到現在這五香花生米還是---地。哪怕價錢翻了好幾倍，老公每次見到都要買一點解解饞。看我今天在家自己做的五香花生米，原味蠶豆_麻辣酒鬼花生，又香又脆，比買的實惠太多了。做法很簡單，不要烤箱不要食用油，我連花生米都不要買，是從娘家帶的，準備好炒鍋就行。現在就將詳細做法分享給大家。
而花生本身便是價值非常高的食材，適當吃對于力、---衰老、等都有好的作用，而且花生還是乳、蛋、奶的油脂替代品，所以非常建議大家平時要適當吃花生，給予身體基本的所需。2、小編有---，做酒鬼花生有技巧，別只會放辣椒，牢記3個小妙招，花生香酥脆不返潮。，花生淘洗干凈后，直接下鍋炸是不對的，我們需要先將其放入開水鍋中煮熟，撈出后要放入冰箱冷凍一會，會加強花生米的酥脆感；第二，炸花生米的時候，需要---是冷油、冷花生米，并且過程中需要注意勤翻動，可以防止花生米炸糊；第三，后炒佐料的時候加入白酒，可以---花生米不返潮。
說到花生米的做法好多，如油炸，水煮，煎炒，熬粥等，今天小劉就分享一道五香花生米的做法，不需要烤箱，不需要一滴油，簡簡單單就能做好，吃起來又香又脆，比外面賣的還好吃，學會了也可以出攤經營。喜歡的可以在家試著做一下，操作簡單，下面就詳細的為大家分享一下詳細做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。首先我們準備適量的花生米，用清水洗一下，去除上面的灰塵和雜質，放入盤中。然后把花生米冷水放入鍋中煮一會，主要是為了把花生皮侵濕，方便炒的時候入味，煮好以后把花生米倒出來，控干水分備用。接著我們準備香料，碗中放入一把花椒，幾粒八角，幾塊桂皮，一把香葉，兩個，一個良姜，一小把香。
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