肉醬面
材料:肉醬、面條、小蘿卜。
做法:
1、熬制肉醬，煮面條。
2、面條趁熱裝碗倒扣，淋上肉醬。
3、搭配些小蘿卜，就可以了，非常爽口好吃~
羊肉黃面
材料:
羊腿肉、涼面、孜然、辣椒粉、黃酒、鹽、黃瓜、元蔥。
做法:
1、片些羊腿肉;
2、每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累計(jì)，用孜然、辣椒粉、黃酒、鹽先淹一下;
3、黃瓜切片鋪在盤底，盛200g左右的涼面，一份面需要半棵元蔥(所謂的黃面就是新疆涼面，這個(gè)用普通的干涼面代替就可以，將干涼面用水浸泡半小時(shí)左右，再放入滾開的水中煮開后馬上撈出，放到冷水里沖洗數(shù)遍。)
4、熱鍋熱油，爆香姜末，加元蔥翻炒2分鐘;
5、倒入羊肉，大火翻炒5分鐘;
6、因?yàn)橐柚鏃l吃，可以根究口味再加適量的孜然粉和鹽調(diào)味，就可以了;
要數(shù)特色的中華面，-伊府面，香-蛋面批發(fā)價(jià)格，簡稱“伊面”，既可以湯煮，亦可作干炒，由清乾隆進(jìn)士伊秉綬家廚所創(chuàng)。伊府面中國南北兩方皆有制作，尤以閩、贛-。伊府面之特色在于它不用水和面，改用雞蛋液；經(jīng)沸水煮后用冷水沖涼、烘干，再用油炸，令其變半成品。因制法，可適合不同煮法，所以伊府面確是面中上品及筵席上的特面點(diǎn)。
掛面是日常生活中很常見的主食之一，老人小孩都很喜歡吃，而且還很方便操作，-是在北方，早上來一碗熱騰騰的掛面，然后出門上班，-都元?dú)?的，但是對于不擅長吃面食的南方人來講，掛面也是生活中的-品，如今市場上掛面的種類多種多樣，我們該作何選擇呢？小編告訴大家，在購買掛面的時(shí)候，看見這幾種掛面，趕緊放下不要再購買了。
1.蔬菜掛面
蔬菜掛面家里的小孩子喜歡吃，既然叫做蔬菜掛面，泰安雞蛋面批發(fā)價(jià)格，里面肯定含有蔬菜的營養(yǎng)成分，也算是間接的吃了蔬菜吧，其實(shí)并不是這樣的，蔬菜掛面僅僅只是將掛面保留了蔬菜的味道，在生產(chǎn)蔬菜掛面的過程之中，往里面添加了各種的人工添加劑和香精，福臨門雞蛋面批發(fā)價(jià)格，也不適合小孩經(jīng)常吃
2.帶精字的綠豆掛面
綠豆掛面也屬于超市中的產(chǎn)品，綠豆粉有-消暑的功效，但是若是綠豆粉顯示為綠豆精粉，或者是精制綠豆粉的話，就不要購買了，因?yàn)槭巢脑谥谱餮心サ倪^程中，因?yàn)槌绦蜻^于繁多，反而將食物中所含的營養(yǎng)成分流失了，對身體補(bǔ)充營養(yǎng)并沒有太多的用處
3.雞蛋掛面
超市中的雞蛋掛面，大都不是我們-中的，加了雞蛋制作而成的掛面，很多實(shí)際上只是加了蛋黃粉而已，福臨門雞蛋面批發(fā)價(jià)格，這樣能夠加長運(yùn)輸過程中的保質(zhì)時(shí)間，營養(yǎng)成分也大多流失掉了
以上便是小編所說的不能經(jīng)常吃的掛面，其實(shí)這些掛面并沒有大家想想的那么營養(yǎng)，吃多了反而對身體不好。
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