甜度以白砂糖甜度為100，低聚異麥芽糖與其糖類(lèi)甜度對(duì)比如下(20℃之下，與蔗糖10%溶液比較):糖的種類(lèi)甜度白砂糖100高果糖漿165-70麥芽糖40山梨醇65低聚異麥芽糖漿1mo-50052低聚異麥芽糖漿1mo-90042高麥芽糖漿40低聚異麥芽糖漿(粉)味質(zhì)美好，可用來(lái)代替部分蔗糖，-食品口感，降低甜度。
我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類(lèi)別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及-添加劑、食品添加劑等。2011年成立以來(lái)一貫堅(jiān)持“服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)方針，憑借的產(chǎn)品，麥芽糖漿生產(chǎn)廠(chǎng)家，-競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，在市場(chǎng)贏得廣泛的贊譽(yù)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地。
濟(jì)南歐都新材料科技有限公司生產(chǎn)麥芽糖
自然界中低聚異麥芽糖極shao以游離狀態(tài)存在，但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分，在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法-漿中有少量存在。麥芽糖工業(yè)上以淀粉為原料生產(chǎn)低聚異麥芽糖需要一種酶，此酶為α--苷酶，又名-基轉(zhuǎn)移酶，簡(jiǎn)稱(chēng)α-糖苷酶。它能切開(kāi)麥芽糖和麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中α-1，6糖苷鍵，并能將游離出來(lái)的一個(gè)-殘基轉(zhuǎn)移到另一個(gè)-分子或麥芽糖或麥芽三糖等分子中的α-1，6位上，形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等。低聚異麥芽糖振動(dòng)篩，低聚異麥芽糖篩粉機(jī) 低聚異麥芽糖
登錄后臺(tái)
