采用真空油炸機，油炸溫度大-低，而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
食品機械的初加工設備：去核、切片、去皮、清洗、分選、深加工設備有：真空低溫油炸設備、烘干蔬菜脫水設備、烘干設備等。加工果品種類繁多，針對-罐頭、蜜餞、果干等休閑品行業出深加工有豐富的經驗技術。案例有：桃、杏、蘋果、梨、駿棗、哈密棗、椰棗、冬棗、大果山楂、山楂、牛油果、青梅、李子、西梅、櫻桃、龍眼、鈣果、紅棗、、梅餅、西梅、楊梅、橄欖等主流果品都有相應的技術。
冬棗生產加工設備
一款真空油炸機要具備bai以下du幾個條件才能稱之為好產品zhi
1、真空度，真空油炸機配備好dao的真空泵，才能達到好的真空度，要看廠家選配的真空泵
2、密封度，冬棗生產加工設備哪里有，如果各種管道、密封管件密封度達不到，再好的真空泵也沒用
3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題
4、脫油率，有了的脫油率，冬棗生產加工設備廠家-，才-食品食用時不油膩
5、山東新邁工業裝備有限公司真空油炸機，已申請，精益-！品質-！
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