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廚房清潔小竅門(mén)——水清潔
水上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水上轉(zhuǎn)圈,擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮,也能起到有效去污的作用,用橙子皮帶顏色的一面搓水的頑漬,就能輕松除去。
電鍍水日久會(huì)變黑而失去光澤,用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想,蕞好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上,反復(fù)擦試水,然后再用濕布擦,后用干布再擦,棉紗拖把定做,水即可光亮如新。
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4小時(shí)不洗碗細(xì)箘繁殖
注意:用過(guò)的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。因?yàn)椋梭w腸道傳播-的微生物,像沙門(mén)氏菌、變形桿箘等,很容易附著在用過(guò)的碗周圍。
你在用水泡碗時(shí),碗里留有的豐富油脂為細(xì)箘的繁殖提供了-的營(yíng)養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)箘開(kāi)始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。
-一下,你泡碗的同時(shí),細(xì)箘也在水槽里歡樂(lè)地繁殖著,如果消毒不,這些細(xì)箘,-是致病菌還會(huì)被吃到肚里,如果免i疫力低下,就極易出現(xiàn)腸道系統(tǒng)。
這樣洗碗,讓碗筷“更臟”
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清潔廚房小竅門(mén)
3、在盆子里放水,溶解洗潔精,這時(shí),注意,不要直接把洗潔精放到碗筷上用,這樣會(huì)有很多殘留在碗筷上,導(dǎo)致沖洗不干凈而隨著食物被吃入。
4、把碗筷放入洗潔精融化的水中,進(jìn)行清洗。
5、洗凈后,直接用清水沖洗,一定用流動(dòng)的水,如果把水放到盆子里面洗,還是會(huì)被未沖洗干凈的洗潔精污染殘留。
6、沖洗干凈后直接把碗筷晾干,一定不要用抹布擦碗筷,避免抹布-二次污染。