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廚房清潔小竅門(mén)——水清潔
水上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水上轉(zhuǎn)圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到有效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水的頑漬，就能輕松除去。
電鍍水日久會(huì)變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，蕞好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復(fù)擦試水，然后再用濕布擦，后用干布再擦，棉紗拖把定做，水即可光亮如新。
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4小時(shí)不洗碗細(xì)箘繁殖
注意：用過(guò)的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。因?yàn)椋梭w腸道傳播-的微生物，像沙門(mén)氏菌、變形桿箘等，很容易附著在用過(guò)的碗周圍。
你在用水泡碗時(shí)，碗里留有的豐富油脂為細(xì)箘的繁殖提供了-的營(yíng)養(yǎng)。4個(gè)小時(shí)以后細(xì)箘開(kāi)始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖。
-一下，你泡碗的同時(shí)，細(xì)箘也在水槽里歡樂(lè)地繁殖著，如果消毒不，這些細(xì)箘，-是致病菌還會(huì)被吃到肚里，如果免i疫力低下，就極易出現(xiàn)腸道系統(tǒng)。
這樣洗碗，讓碗筷“更臟”
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清潔廚房小竅門(mén)
3、在盆子里放水，溶解洗潔精，這時(shí)，注意，不要直接把洗潔精放到碗筷上用，這樣會(huì)有很多殘留在碗筷上，導(dǎo)致沖洗不干凈而隨著食物被吃入。
4、把碗筷放入洗潔精融化的水中，進(jìn)行清洗。
5、洗凈后，直接用清水沖洗，一定用流動(dòng)的水，如果把水放到盆子里面洗，還是會(huì)被未沖洗干凈的洗潔精污染殘留。
6、沖洗干凈后直接把碗筷晾干，一定不要用抹布擦碗筷，避免抹布-二次污染。
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