蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
切肉機的工作原理其實很簡單的,就是利用切肉機鋒利的刀組來進行切割!切肉機的工作基本原理是:利用刀盤的變速器進行傳動,通過刀盤按照自己所需的顆粒結構尺寸而變化,并且可以調整自己的速度。
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鮮肉切肉片機也是切丁機的一種,只是切出來的是片,切丁機包括切肉丁機,鮮肉切肉片機,切肉絲機,切肉條機做過餐飲業的人都知道,餐飲業的發展速度是很快的,但是從事餐飲行業的人其增長速度要比餐飲行業的增長速度慢,因此一些餐飲公-期處于工作人員短缺的現象,這樣需大于求的現象導致了餐飲業員工工資-的局面。
隨著餐飲業人力成本的增加,餐飲企業也感到了-的成本運行壓力,他們急需一種產品來減輕工作人員的工作量,提高工作人員的工作效率,進而降低自己的運營成本。鮮肉切肉片機的出現,就滿足了人們的這一需求,這一類鮮肉切肉片機大大節約了人力資源,而且提高了工作的效率,給大家帶來了便利和實惠。
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砍排機這種設備,主要適用于餐廳、肉食品加工廠、肉聯廠、酒店、食品加工廠當中使用。使用砍排機的時候,也可以經過選用不同的刀組,鋸骨機供應商,從而可以適合不同種類的排骨斬切工作中的。砍排機全機身設計都是采用不銹鋼材質,所以應用于廚房這種潮濕的場所,也不會出現被腐蝕的現象。當然砍排機不會損傷肉類的組織,而且切面也是非常光滑新鮮的。切出來的牛排都是整整齊齊的,賣相-。