義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩---,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝---、領巾等
這廚師帶高帽子起源與一個故事:200多年以前,長袖廚師服,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家餐館的主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。---晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂 lt;brgt;頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,長袖廚師服生產廠家,十分得意,在廚房里進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應竟成為轟動一時的-,使餐館的生意越來越興隆。后來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高。
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為什么廚師的工作服是白色的
因為廚師這行對衛生要求---,尤其是廚師本人的衛生,所以,廚師服是白色,白色能把臟東西都展現出來,藏不住。干凈、清爽、格調-。再說明下:如果有一點點臟能夠馬上就看出來,以便于及時更換。餐飲業,長袖廚師服廠,都是做的入口的食品,是需要講究衛生的地方。
廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級
的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛生,可避免廚師的頭發、頭屑掉進菜中。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼,而是作為一種標志。 希臘的中世紀,動i亂頻繁。每遇戰i爭,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著廚師逃入修道院,他們為安全起見,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得---,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應該把自已與修道士在服飾上區別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。