魚是我們生活中常見息息相關(guān)的動物,-是沿海地帶和養(yǎng)殖場常常面臨魚過多難保存的難題,隨著機(jī)械化生產(chǎn)更新,越來越多的工廠會選擇將魚加工成魚制品來達(dá)到魚類的效益,魚丸以其口感好-大眾的喜愛,今天我們就來講解下結(jié)構(gòu)與工作原理和使用方法。
主要結(jié)構(gòu)與工作原理:
本機(jī)主要由電動機(jī)、gua刀、張緊裝置、傳動裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業(yè)滾筒、鮮魚進(jìn)料口等幾大部分組成。將小魚或中型魚剖開后直接投入,大型魚需要去頭去尾、切塊后投入,經(jīng)過低速高密度不銹鋼篩筒和輸送帶將魚體壓擠后帶出魚gu刺皮鱗片等,提取干凈的魚糜,采用變速箱或減速機(jī)傳動,扭矩大低速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫,整機(jī)采用不銹鋼生產(chǎn)制造符合衛(wèi)生要求,清洗簡便,高提取魚糜成品,達(dá)到節(jié)省人工采集魚肉糜,提高各種雜魚低廉魚肉的經(jīng)濟(jì)價值和節(jié)省人工采取刮魚肉的繁瑣,是沿海地區(qū)加工魚肉制品的理想設(shè)備。
魚肉采肉機(jī)使用方法:
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應(yīng)剖成兩片,然后洗干凈。
2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng),當(dāng)上壓力大,向下壓力小正常空轉(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作,嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口,如有時魚過大,應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi)如要拆下采肉筒,應(yīng)把壓力調(diào)到低點(diǎn)。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉新機(jī)采肉帶比較緊,用一段時間就容易好拆裝,惠州魚肉采肉機(jī),清洗后裝好待用。
5、開機(jī)前各滑動部分加潤滑油。機(jī)器長時間停產(chǎn),必須每半個月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘,防止有些部件銹死。
名稱:魚肉提取機(jī)
品牌惠輝型號: hh-180
電壓:220/380v
電機(jī)功率:1.5-5.5kw
產(chǎn)量: 180 (kg/h)
額定轉(zhuǎn)速: 600r/mni
整機(jī)重量: 180kg
材質(zhì) :不銹鋼
產(chǎn)品尺寸: 860*800*860mm
魚類提取機(jī)特點(diǎn):魚肉提取機(jī)主要用于各種魚肉的去皮去骨、去骨處理,將魚肉排出體內(nèi)魚肉與魚骨,魚皮,魚筋分離。將蝦肉與蝦殼分開,商用全自動魚肉采肉機(jī)多少錢一臺,也可將蝦頭(軟肉)取下。高校、省時、節(jié)省人力、降低勞動成本。與食物接觸部位采用優(yōu)制不銹鋼材料食物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
魚類提取機(jī)原理:人工將待加工的魚切成兩半,先除去魚頭,取出魚肚內(nèi)的內(nèi)臟,再將魚剖開兩個半,洗凈(避免采集的魚漿被內(nèi)臟和魚血污染)。接著把魚片放入料斗(魚體剖面朝向取取筒,后部靠近橡皮帶),取取筒由橡皮帶帶動進(jìn)入取取魚體擠壓區(qū),在橡膠帶與取料筒之間的擠壓作用下,將魚肉擠壓入取料筒內(nèi)的小孔內(nèi)采用筒內(nèi)法時,采用筒內(nèi)法的魚肉碎粒可隨旋轉(zhuǎn)自動送出。將魚的皮和魚刺等雜物放入機(jī)器中所述刮板與所述圓筒外延刮向收集槽。全過程不用人工操作,采肉分離方便衛(wèi)生。橡皮圈和取料筒之間的壓力大小,由位于機(jī)頭上的橡皮圈牽引裝置調(diào)節(jié)。調(diào)整數(shù)量的大小可以根據(jù)魚種大小靈活調(diào)節(jié)。萃取的魚肉可以用作魚丸,魚漿,魚醬,魚餅,魚餡等像食物一樣,大大提高魚的經(jīng)濟(jì)價值。
魚取肉機(jī)又稱骨肉分離機(jī),適用于各種海魚,草魚沙丁魚肉采肉機(jī)哪里有賣,淡水魚,蝦蟹類。大的魚切成段,小的直接采肉。該方法可以在魚體內(nèi)將魚肉與魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原料利用率,節(jié)省人工費(fèi)用,提高低值魚經(jīng)濟(jì)價值的目的。漁網(wǎng)收割設(shè)備的型號按卷筒長度來劃分,卷筒長度與卷筒寬度密切相關(guān),如果您想收割的卷筒長度比漁網(wǎng)長,則需要您事先將卷筒長度內(nèi)的長條切掉。收集大魚時要把魚頭、魚尾的內(nèi)臟給取下來,再者往投料口放時要記得先放魚尾。這-采集。采魚裝置有采肉桶和壓榨肉的橡膠帶,利用滾動式采肉桶與驅(qū)動式橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動,將魚擠壓到采肉桶內(nèi),將魚皮、魚骨留在采肉桶外,再用劀刀將其送出機(jī)器。
【惠輝機(jī)械】hh-180型魚肉采肉機(jī)參數(shù)
品牌惠輝型號: hh-180
電壓:220/380v
電機(jī)功率:1.5-5.5kw
產(chǎn)量: 180 (kg/h)
額定轉(zhuǎn)速: 600r/mni
整機(jī)重量: 180kg
材質(zhì) :不銹鋼
產(chǎn)品尺寸: 860*800*860mm
【惠輝機(jī)械】售后服務(wù):惠輝魚肉采肉機(jī)所有產(chǎn)品出廠前檢測及格,保修期內(nèi)免費(fèi)提供配件。
【惠輝機(jī)械】包裝說明:所有產(chǎn)品均采用拉伸膜+木架包裝 防水 穩(wěn)固 -貨物完好到客戶手中。