圓刀片生產廠家-安徽鋒利銳外圓刀片-浙江圓刀片

選擇圓刀片的角度時需要考慮的因素：

食品加工廠在采購食品機械刀片到時候還需要考慮到具體圓刀片要加工出的食品的形狀，因為不同的刀片蕞后切割出來的食品形狀會有一些不同，浙江圓刀片，有的時候可能會把食品切割成片，還有些時候可能會把食品切成絲或者切割成其他形狀，那么就要對應的選擇具有這些切割功能的刀片，這樣才可以滿足食品加工的形狀方面的要求。

1、斷裂韌性

斷裂韌性是指材料抵抗內部裂紋失穩擴張的能力。其大小取決于材料的成分、組織等內在因素，表征材料綜合性能。

2、抗彎強度(ls0 3327)

抗彎強度是指材料抵抗彎曲不斷裂的能力。其值為在一個標準的三點彎曲試驗中在材料的破斷點測得的應力。此試驗應用于硬質合金時，使用一個標準夾具及試樣(φ3.25mm x38.7mm)。trs使用幾個測量值的平均值作為測量值。隨試樣幾何形狀，分切上刀圓刀片，表面狀態及實驗設備的不同，此值可以變化很大。-要-的是，此結果對表面光潔度，表面殘留應力，表面腐蝕及材料內部的缺陷很敏感。必須注意，不能只用trs值作為牌號選擇的標準。