在陶質(zhì)茶具中，紫砂茶具為有名。它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見于明代正德年間)，后來(lái)逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具，并盛行于明、清兩個(gè)朝代。提梁紫砂壺茶具的由來(lái)有個(gè)動(dòng)聽的故事，相傳，北宋有名詩(shī)人蘇軾喜好-，在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)的時(shí)候，為了方便在外出時(shí)煮茶、-，專門請(qǐng)人燒制了由他自己設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺，定制陶瓷茶具，后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國(guó)茶文化、茶具家族中扮演了重要角色，如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺，因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，走進(jìn)許多普通家庭，如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。 蘇軾曾在詩(shī)中寫道，陶瓷茶具，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶”，-看出他對(duì)紫砂茶具是十分-的。
與普通的陶器不一樣，紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉，而是使用的陶土，也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過摶制和焙燒制作而成的。紫砂茶具的成品，紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時(shí)、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊，華麗多姿，千變?nèi)f化，它有成百上千種不同的造型，正所謂“方非”一式，圓無(wú)一相”，而且制作工藝精深，陶瓷茶具開壺，色澤質(zhì)補(bǔ)無(wú)華。能工巧匠或名-家在壺體上經(jīng)常用刀代替筆，雕刻山水花鳥的圖案，鐫刻金石書法，令紫砂壺成了一鐘將文學(xué)、繪畫、書法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品，使人們?cè)?的同時(shí)還能欣賞藝術(shù)，獲得知識(shí)的啟發(fā)與美的享受。
陶瓷馬克杯的分類
(1)、溫度：高溫瓷燒瓷為1260度以上；中溫瓷燒瓷在1020-1180度；低溫瓷燒瓷在710-980度。
(2)、顏色：高溫瓷顏色更鮮艷，細(xì)膩，明亮；中低溫瓷則顏色對(duì)比暗淡無(wú)光。
(3)、手感：高溫瓷潤(rùn)滑、細(xì)膩；中低溫瓷顆粒感粗糙。
(4)、相聲：高溫瓷對(duì)比洪亮；中低溫瓷對(duì)比低悶。
(5)、質(zhì)地：高溫瓷硬度較鞏固；中低溫瓷更易碎。
(6)、當(dāng)然高溫陶與中低溫瓷顯著的區(qū)別是吸水率，中低溫陶瓷杯子的吸水率較高，高溫陶瓷杯子的吸水率低于0．2%，商品易于清潔不會(huì)吸附異味，不會(huì)發(fā)作釉面的裂紋和部分漏水情況。中、低溫陶瓷杯子的吸水率大大高于這個(gè)規(guī)范且簡(jiǎn)單進(jìn)污水，不易清潔還會(huì)-難聞的異味，時(shí)刻久了還會(huì)發(fā)作裂紋和漏水情況。
選購(gòu)方法
在購(gòu)買瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行察看：器形是否周正，有無(wú)變形；釉色是否光潔，色度一致，有無(wú)砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤淺則過火，陶瓷茶具清洗，深則火候不夠；艷則顏色過厚，晦則顏色過薄。后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。
購(gòu)買陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的與，好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健康有害，挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
一、購(gòu)買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的-中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購(gòu)買時(shí)要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅，看是否有異味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。
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