小型殺菌鍋的注意事項：
1、只有經培訓合格的人員才能操作殺菌釜，整個殺菌過程應由專門人員看管。
2、不能完全依靠自動水位保護，應經常注意水位，以免燒壞電熱管�！ �
3、若要人工加水，應先切斷電源，鹵牛肉殺菌鍋價格，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。不允許在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應處于打開狀態�！ �
4、當設備正常運行時，不能提起聯鎖手柄，不可強制開門�！ �
5、對液體滅菌后應緩慢放汽，液體溫度在70℃以上時，不能打開門。嚴禁滅菌后立即開門。 6、如果在殺菌過程中出現斷電或其它原因導致低于殺菌溫度時，應待溫度再次達到滅菌溫度時再重新開始計時。
7、為-安全閥正常工作應每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄若干次�！ �
8、每日使用結束后應將滅菌器的置物板拿開，并用干凈布擦干滅菌定，必須保持滅菌室干燥。
9、為-殺菌釜正常工作，每日使用結束后應將蒸汽發生器內的水帶壓力排放完，以減少水垢，延長殺菌釜的使用壽命�！ �
10、在設備運行時不應敞露，如若必須敞露，則必須搭建防護架，防止雨淋。
11、為-殺菌釜的正常工作，每天連續使用時間不能超過8小時。
鹵牛肉殺菌鍋
雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常有用，對于大包裝食品，熱穿透速度快，能--的殺菌效果。殺菌水首先在上罐中預熱到設定溫度，殺菌溫度起點高，可有效縮短殺菌時間，尤其對于熱包裝的食品，能大程度保留食品原有的口感、色澤和營養價值。殺菌結束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用，節約能源，縮短殺菌周期。
適用范圍：
1、罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋、真空袋。
3、塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶。
鹵牛肉殺菌鍋
食品行業廣泛應用的殺菌鍋技術優勢
1. 殺菌鍋滅菌時，為使鍋內溫度均勻，采用進口的技術，可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環。本設備并配有純凈水儲水罐，帶有降溫快速換熱器，廣東鹵牛肉殺菌鍋，處理完畢后可以回收，重復使用熱量！熱水！節能！更可以通過換熱器快速降溫，-食品營養，色澤，口感的好的狀態。
2.采用上進口電器、plc控制軟件，可隨時打印和儲存時間、溫度、壓力曲線圖，使每鍋產品都有據可查。
3.為用戶免費進行鍋內熱分布測試及f值測量，使每鍋產品殺菌數據都在合理的數據下進行。
4.選用進口的原子電器件和自動閥門，使整個操作過程都在電腦的編程下一鍵式操作。
5.電腦可設計雙峰階段階梯式處理，使鍋內的壓力和溫度保持一致，采用逐步浸透的階段式升溫方式，從而-食品的內餐顏色一致，鹵牛肉殺菌鍋參數，口味一致，營養不變。
6.殺菌鍋與電腦連接線使用插頭，鹵牛肉殺菌鍋聯系電話，才做起來準確、方便、快捷。
7.電腦程序編程，是公司-自行開發設計的，這樣更有利于為客戶隨時編程和搞好售后服務工作。
鹵牛肉殺菌鍋
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