目前淀粉行業(yè)普遍采用的氣流干燥機，氣流干燥也稱“瞬間干燥”是固體流態(tài)化中稀相輸送在干燥方面的應用。該法是使熱空氣和待干燥固體顆粒直接接觸，并使待干燥固體顆粒(淀粉)懸浮于流體中，因而兩相接觸面積大，強化了傳熱傳質的過程，紫薯全粉加工機械，氣流應用于散裝物料的干燥單元操作。
1、整個系統(tǒng)采用自動化控制，通過對進料水分和氣溫差的測定，自動調整進料量的和進氣量，從而---產品水分的穩(wěn)定；
2、熱，干燥時間短，處理量大，氣流干燥采用氣固兩相并流操作；
3、采用變徑紊流技術，提高了設備的性能，---了淀粉的；
4、氣流干燥機結構簡單、緊湊、體積小、生產能力大，投資、維護成本低；
5、操作方便，在氣流干燥系統(tǒng)中，把干燥、粉碎、篩分、輸送等單元過程聯合操作。
6、應用范圍廣，可適合于各種粉狀、片狀、顆料狀物質。
目前在我國食用紅薯淀粉生產加工行業(yè)，因為缺少進行規(guī)范，不同企業(yè)所執(zhí)行的行業(yè)標準也不盡相同，導致淀粉優(yōu)劣差異較大，產品參差不齊。近年來更有一些不法商販為一己之利，對產品摻雜使假，以次充好，危害消費者的利益。如何去辨別紅薯淀粉的真?zhèn)危瑢τ谄胀ㄏM者來說是一個不小的難題。固德威薯業(yè)淀粉工程部根據多年對紅薯淀粉的研究，為您提供以下幾種簡單方法，幫您---紅薯淀粉的優(yōu)劣：
方法一：目測 ——用于直觀識別淀粉中雜質含量的高低
直觀視覺效果：紅薯淀粉色澤鮮亮而白凈，說明雜質含量少，紫薯全粉加工機械價格，淀粉白度高，產品---；反之，雜質多，白度低，品質差。
評判方法：取5-10克紅薯淀粉在干凈的玻璃板上攤開，用另一塊厚玻璃將淀粉壓成薄薄的一層，觀察紅薯淀粉的顏色是否白凈，是否有夾雜物。觀察時，將樣品置于無色透明潔凈玻璃板上，下面襯白紙，避開直射光，利用反射光，這樣雜質含量多少就清晰可辨。
在年產1億余噸塊根的非洲，除了尼日利亞和南非以外，幾乎不存在淀粉提取行業(yè)。“在處于熱帶非洲的大多數，木薯塊根是一種基本主糧，紫薯全粉加工機械，是應對其他作物歉收的重要儲備并日益成為供應都市市場的一種經濟作物，”糧農組織作物及草場處的塊根和塊莖作物內班比·魯塔拉迪奧nebambi lutaladio說。“盡管一些所進口的淀粉本可用木薯在本地生產，紫薯全粉加工機械報價，但其---未能調整其政策來鼓勵木薯淀粉的生產。”
“此外，增值公共研究和發(fā)展沒有形成傳統(tǒng)，而且由于缺少保護，---部門不愿在---木薯淀粉技術的研究方面投資。”在開展一定數量淀粉提取活動的，由于運輸不便、供電不---及缺少訓練有素的人員，其生產效率不高，因此缺乏競爭性。
建造一個現代化的淀粉廠一般需要800-1000萬美元的資本以及大量額外資金來支付初幾年的經營費用。目前，私人---因以下幾個因素而失去投資興趣，即由于許多非洲農民使用未經改良的木薯品種，所生產的淀粉很低，而且供應不穩(wěn)定 -- 農民更喜歡趁新鮮產品市場價格較高時將其產品作為糧食出售。
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