廣州創利——廚房排煙工程 公司食堂飯堂設計
施工細節要注意
首先，選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，公司食堂飯堂設計聯系方式，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。公司食堂飯堂設計
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廚房油煙排風量的確定
為了---凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。排風量通常用下式計算：l=2000ph
式中：l—排風罩排風量，m3/h；
p—罩口的周長靠墻的邊不計，m；
h—罩口至灶口的距離，m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度，---罩口吸風速度不低于0.5m/s。公司食堂飯堂設計
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商業廚房排煙系統標準流程：系統平衡調整對并聯管路的風量、壓力損失、風壓等計算結果進行局部調整，使系統打到平衡高i效的技術要求。公司食堂飯堂設計
商業廚房排煙系統標準流程：設備選型確定選用設備系列、型號、數量，主要配置排煙排氣通風機、新風通風機、油煙凈化設備、新風凈化設備、空調設備、消聲設備。
商業廚房排煙系統標準流程：設備安裝設計完成設備安裝設計，確定設備安裝位置、安裝工藝圖紙。商業廚房排煙系統標準流程：上報送審圖表匯總，公司食堂飯堂設計，對廚房排煙系統設計思想、設計重點加以說明，提出工藝要求，形成技術方案，上報送審。公司食堂飯堂設計
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首先，廚房排油煙管道的水平段不適合過長，一般間距不可超出15 m而且要有2%之上的傾斜度，水平尾端設活接頭，以方便清除油污。 排風速度按標準不可低于10m/s，防止風力過低使油粘附于排煙道上，黃埔公司食堂飯堂設計，接排風罩的立管需設電動風閥。公司食堂飯堂設計
其次， 廚房排煙系統的主排油煙管道通風面積不可以太小，風速不可以太大。依據工程項目經驗，排煙系統主管道內風速不可以超出 15 m/s。不然在運作一個時期之后 (如一年之后 )容易導致排煙系統不順暢。在廚房油煙凈化設備的運作實踐中，絕大多數案例都是因排油煙管道通風面積不夠造成的不順暢，管道內氣體的流速都在15 m/s之上。公司食堂飯堂設計
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