沃柑的營養價值
1、-c
沃柑這種水果中含有多種對人體有益的-，-是-c的含量比較高，這種-d能-，滋養-，又能促進人體內，可以增體自身的抗病能力。除了-c以外，柑橘苗批發，沒肝中還含有豐富的-a和-b，它們可以提高大腦功能也能保護眼睛。
2、-和果糖
沃柑中-和果糖的含量也-高，平時人們食用以后，能快速把這些糖類物質吸收和利用，它們能轉化-體正常工作時必須的能量，能--勞，促進體力快速恢復。不-們食用沃柑以后血糖會有明顯的升高，生活中那些患有和的人群不適合食用。
3、膳食纖維和果膠
膳食纖維和果膠也是沃柑中含有的重要營養成分，它們不單能促進腸胃-，還能清除人體內堆積的與垃圾，能加快人體代謝。膳食纖維和果膠還能直接作用于人類的，能抑制膽固醇在血管中的堆積還能增加血管彈性與韌性，它們對與有明顯的預防作用。
減酸早，四川本地出產的愛媛38號在11月底口感蕞好，但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺點，是取代南香的較佳品種，適宜在年均溫16c°的地區種植，也是柑桔北緣地區的理想品種。
愛媛38號屬于早熟雜柑。相對一般雜柑成熟期提前了一個月左右。有利的填補了柑橘市場的空缺期。
冰糖橙的功效和作用
和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，柑橘苗基地，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的-，胃中浮風惡氣，肝胃郁熱等-。寬胸開結，橙子性寒，有-降逆之功、善清l肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風熱，熱灼津液為痰，痰熱結于胸中，氣機痹阻，引起-疼痛，咳l喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶-，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效-。消癭，因外邪所侵，或情志內l傷，以及體質虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，柑橘苗供應商，隨氣升降，無處不到。凡人身上、中、下有塊者，多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯系。如痰凝結于喉結兩側為肉癭。其癥喉結兩側腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊l性l感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子--，解郁散結。殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對于因飲酒過量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調味和解l毒醒酒作用。使菜肴可口適中，味香 鮮美。鑒別應用，橙子與橙子核，四川柑橘苗，一為橙子肉，一是橙核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝l氣，-，外用可治面黔粉l刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治l臟之患。
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